GOCHUJANG / Pasta Cabe Korea KW
Dulu penasaran banget pengen bikin2 masakan korea, tp masalahnya masakan korea yg merah2 menggiurkan itu rata2 pake yg namanya Gochujang,, dan waktu itu ga tau nyari yg namanya Gochujang dimana,, akhirnya gugling2 dan dapat beberapa resep buat bikin Guchujang kawe,, dan setelah dipraktekan dgn banyak penyesuaian ternyata memang klo bikin ramen, ttopokki dll, klo pake gochujang emang rasanya lebih mantep,,
*sekarang udah banyak tersedia Gochujang otentik , harga 500gr sekitar Rp 55-60rb
Klo bikin sendiri ,500gr modalnya ±Rp 20rb saja,, jd mending bikin sendiri aja deh,,
GOCHUJANG / Pasta Cabe Korea KW
Dulu penasaran banget pengen bikin2 masakan korea, tp masalahnya masakan korea yg merah2 menggiurkan itu rata2 pake yg namanya Gochujang,, dan waktu itu ga tau nyari yg namanya Gochujang dimana,, akhirnya gugling2 dan dapat beberapa resep buat bikin Guchujang kawe,, dan setelah dipraktekan dgn banyak penyesuaian ternyata memang klo bikin ramen, ttopokki dll, klo pake gochujang emang rasanya lebih mantep,,
*sekarang udah banyak tersedia Gochujang otentik , harga 500gr sekitar Rp 55-60rb
Klo bikin sendiri ,500gr modalnya ±Rp 20rb saja,, jd mending bikin sendiri aja deh,,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci cabe yg sudah buang bijinya, tiriskan, lalu sangrai sampai kering.
- 2
Blender cabe hingga halus,bila blendernya terlalu berat bisa dibagi 3-4 bagian.
- 3
Campur semua bahan kedalam blender kecuali air panasnya dituang ½nya dulu. Blender semua, klo terlalu kental dan susah diblendernya, tambahkan air panasnya sedikit2, klo masih terlalu berat boleh ditambah air panasnya sambil diaduk dgn spatula hingga mendapat kekentalan yg dikehendaki.
- 4
Masukan kedalam wadah tertutup, dan simpan dlm kulkas/ lemari pendingin.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar