Rebus air dalam panci sayur

Iris bawang merah dan bawang putih, lalu tumis. Kupas sayuran dan potong sesuai selera.

Masukan tumisan bawang merah dan bawang putih ke dalam rebusan air. Kemudian masukan sayuran ke dalam panci air. Tutup panci agar cepat matang.

Tambahkan sosis, garam, penyedap rasa dan lada (selera), lalu tes rasa.

Bila rasa telah oke, masukan tomat dan daun bawang seledri.

Bila sayuran telah empuk dan matang, matikan kompor dab tambahkan bawang goreng diatasnya. Sayur sop sosis siap disajikan 😊