Ceker kuah
Mumpung 2krucil dan paksu libur,bikin ceker kesukaan mereka ahh
Cara Membuat
- 1
Cuci lalu bersihkan ceker, cuci kembali di air mengalir, rebus ceker sampai keluar darah nya, setelah terlihat sudah ada buih2 hitam di atas, matikan kompor, cuci kembali ceker nya, lalu kembali rebus ceker dengan 800cc air td, biarkan empuk dan keluar kaldunya,
- 2
Cincang bawang putih lalu masukan ke panci ceker, simpulkan seledri dan masukan ke panci juga,beri royco, garam dan gula juga merica bubuk,
- 3
Tes rasa nya, buang seledri yg di simpul td, supaya ga keruh air nya, potong2 daun bawang dan jamur kancing,lalu masukan tunggu mendidih,lalu potong bombay, tumis di minyak goreng sampai agak layu, lalu masukan ke panci juga, angkat sajikan, boleh blender cabe rawit untuk sambal nya, supaya makin segar kuah nya😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker kuah Ceker kuah
Aku memberi nama ceker maido karena setelah makan ini kalian bisa maido sepuasnya 🤭
-
-
-
-
Ceker Kuah Ceker Kuah
Punya bocah doyan banget sama ceker. Jadi selalu stock ceker yg sudah direbus, disimpan di kulkas. Sekali masak tinggal ambil 5-6 potong, agar langsung habis, tidak bersisa. Ditambah sambal cengek, cocok untuk menghangatkan diri saat hujan.#5resepterbaruku
-
-
-
Ceker Kuah Ceker Kuah
Hujan-hujan enaknya makan yang pedes, seger, berkuah, gurih.😂Tapi tetep minumnya mah es jeruk😂😂😂😂Btw, saya pake jahe dan lengkuas kering. (lagi uji coba mengeringkan rempah biar awet😂)
-
-
-
Ceker Kuah Ceker Kuah
Minggu ke 38 (19 February 2021)Resep ke-151Dalam rangka mencari kaldu ayam untuk makanan si baby, saya ke pasar liat ada yg jual hanya kaki ayam nya saja, langsung pas pulang ke rumah cepet2 dicuci, dipotong kuku2nya dan dibersihkan.Source: Hadleny Kitchen#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#authorsbandunghebring#cookpadcommunity_id#cookpad_id#PejuangGoldenApron3#BandungSilihasaan_Hayam
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar