Ceker Mentega Pedas

Wiwit Diana Sari
Wiwit Diana Sari @widia_prasetyo
Surabaya

Ini favorit sekali nih di musim hujan. Dimakan anget, pas suasana hujan. Ulalaaaa seger loh 😄 pedesnya nampol..

Ceker Mentega Pedas

10 orang berencana membuat resep ini

Ini favorit sekali nih di musim hujan. Dimakan anget, pas suasana hujan. Ulalaaaa seger loh 😄 pedesnya nampol..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 500 grmceker
  2. 100 grmmargarin
  3. 2 literair
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 2 siungbawang putih geprek
  6. 1 ruasjahe
  7. 40 bijicabe rawit uleg
  8. 1 sachetsaus tiram
  9. 1 sdtgaram
  10. 3 sdmgula
  11. 200 grmkecap (secukupnya)
  12. Daun bawang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ceker, panaskan wajan. Masukkan semua margarin sampai meleleh.

  2. 2

    Masukkan daun bawang, bawang bombai, jahe dan bawang putih geprek. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan ceker, saus tiram, kecap dan air 2liter. Aduk2 sampai rata.

  4. 4

    Masak sampai kuah menyusut / tinggal setengah.

  5. 5

    Masukkan cabe uleg, gula dan garam. Tes rasa, kalau sudah oke tunggu kuah menyusut lagi. Atau tinggal sedikit.

  6. 6

    Ceker mentega pedas siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwit Diana Sari
Wiwit Diana Sari @widia_prasetyo
pada
Surabaya
Saya ibu 2 anak, saya bekerja, hobinya masak dan makan. Nah, karena suami suka masakan saya jadi tambah rajin bikin cemilan dan masakannya. Karena perut kenyang = surga dunia, kalau sudah rese' berarti tandanaya mamak harus uprek2 di dapur betulll...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa