Ceker Mentega

Olivia Nikita
Olivia Nikita @nikitadehya

Karena Ayam Mentega sudah terlalu sering, sekarang yang lebih murah, ceker.

Ceker Mentega

11 orang berencana membuat resep ini

Karena Ayam Mentega sudah terlalu sering, sekarang yang lebih murah, ceker.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grceker ayam tanpa tulang
  2. 1 btrbawang bombay, iris
  3. 10 btrbawang merah, utuh
  4. 5 siungbawang putih, cincang
  5. 1 btgdaun bawang, iris
  6. 1/4 sdtlada putih
  7. 1 sdmbutter
  8. 1,5 sdmmargarin
  9. Rebus ;
  10. 1 btgsereh
  11. 1 ruasjahe
  12. 2 lbrdaun salam
  13. Saus, campur jadi satu ;
  14. 1 sdmsaus tomat
  15. 1 sdmsaus sambal
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. 2 sdmkecap manis
  18. 4 sdmkecap inggris
  19. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker ±15 menit dengan bahan rebusan, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bawang merah, serta bawang putih hingga harum. Masukkan ceker, butter dan margarin. Beri lada putih, aduk rata, masak hingga butter dan margarin meleleh.

  3. 3

    Tuang saus, masak hingga mengental. Koreksi rasa, masukkan daun bawang, matikan api, aduk rata, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Olivia Nikita
Olivia Nikita @nikitadehya
pada

Komentar

Resep Serupa