Membuat Mashed Potatoes :

Rebus Wortel dan Kentang hingga empuk

Angkat kentang dan wortel yg sudah matang. Pisahkan kentang dalam wadah sendiri tunggu hangat2 kuku. Letakkan wortel pada piring saji.

Panaskan teflon dengan 1sdm blueband tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay dan corned beef hingga matang. Matikan kompor.

Dalam wadah kentang yg sudah dilumatkan tadi masukkan tumisan corned beef, susu, parutan keju, merica, garam dan gula. Aduk rata lalu masak dengan api kecil diatas teflon. Setelah air susu meresap dan dirasa mengental matikan kompor. Sajikan di piring saji.

Membuat Dada Panggang

Siapkan daging ayam lalu taburi garam dan merica di tiap sisinya diamkan sejenak sambil memanaskan teflon (beri sedikit margarin)

Panggang dada ayam yg sudah dilumuri garam dan merica dengan api kecil biarkan hingga kecoklatan (agar meresap)

Setelah dibolak balik terlihat kecoklatan dan matang, angkat dan bisa disajikan.

Membuat Saus Bechamel

Panaskan teflon dengan 2sdm blueband tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, parutan keju dan susu serta tepung terigu. Aduk merata beri gula garam Matikan kompor.

Letakkan dada panggang, mashed potatoes dan wortel rebus di piring saji lalu lumuri dada panggang dengan saus bechamel.

Selamat menikmati. Oia menu ini cocok juga dijadikan untuk menu diet lho. Karena sudah lengkap banget kandungannya nutrisinya. Ada protein ada karbo dan ada sayurnya jg.

Selamat Mencoba🥰🙏