Sambel Goreng Udang Kentang

Mama Galenara
Mama Galenara @cook_14725311
Sidoarjo, Jawa Timur

Sudah mulai masuk musim hujan. Jadi mager kemana2. Lihat dikulkas cuma ada udang tapi cuma dikit untung masih ada kentang. Dicampur aja biar jadi banyak 😅

#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon

Sambel Goreng Udang Kentang

21 orang berencana membuat resep ini

Sudah mulai masuk musim hujan. Jadi mager kemana2. Lihat dikulkas cuma ada udang tapi cuma dikit untung masih ada kentang. Dicampur aja biar jadi banyak 😅

#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramudang
  2. 2 buahkentang
  3. 1 sdtgula merah
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  6. 50 mlair
  7. Bumbu halus
  8. 5 buahcabe merah
  9. 10 buahcabe rawit
  10. 6 buahbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Buang kepala udang cuci bersih. Sisihkan. Kupas kentang potong sesuai selera. Cuci bersih. Goreng sampai berkulit. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan gula merah. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan garam, kaldu bubuk.

  4. 4

    Masukkan udang. Masak hingga berubah warna. Tambahkan air. Masukkan kentang. Aduk rata. Masak hingga meresap dan matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Galenara
Mama Galenara @cook_14725311
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Mama 3 orang anak yang hanya pede masak buat keluarga kecilnya saja. rasa adalah selera. tidak ada masakan yang tidak enak. yang ada hanyalah selera yang berbeda 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa