Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong
  2. 1 bungkustepung bumbu
  3. tepung beras
  4. tepung terigu
  5. Kaldu bubuk
  6. Merica bubuk
  7. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapakan semua bahan

  2. 2

    Siapkan wadah berisi air dan tambahkan garam. Iris serong terong, masukkan ke air garam. Rendam sebentar kemudian cuci bersih. Sisihkan

  3. 3

    Siapkan bahan pencelup,tepung terigu, tepung beras, sedikit garam dan merica. Beri air secukupnya (adonan agak encer)

  4. 4

    Siapkan wadah untuk bahan kering. Tepung bumbu sajiku, 3 sdm tepung terigu, 2 sdm tepung beras, kaldu bubuk dan merica. Aduk rata

  5. 5

    Siapkan wajan, beri minyak. Biarkan minyak panas

  6. 6

    Masukkan terong ke dalam adonan basah, kemudian ke adonan kering dengan sedikit ditekan ato dicubit

  7. 7

    Masukkan ke minyak panas, goreng hingga kuning keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DianCemplux
DianCemplux @dian_cemplux85
pada
Magelang, Jawa Tengah
ibu 2 anak yg sk nyemil, chef idola dirumah ,memasak dgn bermodal bahan seadanya dirumah😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa