Sambal goreng pete

Kiki Tazkiroh
Kiki Tazkiroh @cook_19188677

Mumpung lagi musim pete, pete murah meriah jadi langsung eksekusi sebelum musimnya berakhir hihihihihiih cekidot moms...

Sambal goreng pete

20 orang berencana membuat resep ini

Mumpung lagi musim pete, pete murah meriah jadi langsung eksekusi sebelum musimnya berakhir hihihihihiih cekidot moms...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 2 lonjorpetai (total 28 mata) bebas ya moms
  2. 15 bhCabe merah keriting
  3. Cabe rawit setan 25 buah (saya suka yang super pedas)
  4. 2 siungBawang putih
  5. Penyedap rasa ayam (me : masako ½ bungkus)
  6. 1 sdmgula pasir
  7. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pete belah jadi dua untuk / mata pete agar bisa mengetahui apakah pete bersih dari ulat atau tidak. Kemudian cuci pete siram saja langsung tiriskan.

  2. 2

    Blender cabe dan bawang putih tingkat kehalusan sesuai selera ya moms saya tidak terlalu halus

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis cabe dan bawang putih yang sudah dihaluskan dg api sedang cenderung kecil, aduk aduk hingga asap yg keluar di atas penggorengan mulai sedikit, masukan pete.. Masukan penyedap rasa.. Terus aduk hingga warna berubah agak gelap dan masukan gula pasir aduk aduk lagi, matikan api dan angkat. Siap disajikan...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Tazkiroh
Kiki Tazkiroh @cook_19188677
pada

Komentar

Resep Serupa