Berawal dari sebuah keterpaksaan karena ditinggal emak selama 10 hari, dan dirumah ada 3 orang laki2 (Bapak, abang, adek) yg harus makan. Modal nekat, akhirnya geratakin isi kulkas dan nemu bahan seadanya, jadilah masakan alakadarnya macam ini tapi soal rasa alhamdulillah pada suka 😁😁

Untuk megengan/syukuran cocok banget simpel bunda bunda

#PejuangGoldenApron2

Bumbu sederhana saja bisa menghasilkan masakan yang nikmat 😋Ngga perlu ribet2,klo masaknya bahagia sambil senyum & ngga marah2 pasti masakan yg dihasilkan jadi enak 😊

Tadinya mau bikin balado tahu tempe tapi kelupaan ternyata tempenya sudah dibikin mendoan. Yasud, tempenya diganti kentang saja, hehehe.....Dulu, pertama nikah sekitar 17 tahun lalu, masakan yang paling sering saya buat adalah Balado 😁. Soalnya bikinnya gampang dan menggugah selera. Semua dibaladoin. Daging sapi, ayam, udang, paru, kentang, tahu, tempe, pokoknya semua balado merah atau ijo hahaha..... Memang balado itu sesuatu banget deh.

Hari itu ingin sekali membuat masakan dari tahu. Tapi, persediaan tahu di rumah tinggal 3 buah. Ya, pasutri baru, jadi kalau belanja seabrek tapi masaknya sedikit-sedikit. HihiSaya tengok ke bagian lain dapur, ternyata saya nemu kentang.Yasudahlah, akhirnya saya kepikiran masak balado kentang campur tahu. (Orang lain mah pakai ati, udang, pete, saya malah tahu haha)Sejujurnya, saya tipe orang yang cukup anti makan nasi pakai kentang.Tapi semenjak pindah rumah, kentang jadi salah satu bahan baku paling mudah untuk diolah dalam berbagai variasi.Well, alhamdulillah rasanya enak. Gitu aja ya :)

#28 tak terasa sudah hari ke 28 ikutan posting resep #BikinRamadanBerkesan