Kolak jahe bola² ketan

Aan Kristiana
Aan Kristiana @Kuali_Ku
Sidoarjo-Madiun-Palu

Bingung banget rasanya kalo anak² itu gak ada cemilan setiap harinya,jadi...saya tuh setiap hari berusaha bikin sesuatu yang sekiranya bisa jadi cemilan anak²,dan anak² suka,,,,hari ini aku bikin bola² warna warni dari tepung ketan,terus aku tambahin kuah santen pakek sedikit jahe,biar bisa sedikit anget di badan nich bund,,,jadi rasanya seperti kolak dengan bola² ketan yang warna warni...
Anak² pun liat warnanya langsung antusias ketika olahan sudah selesai...cocok banget di nikmati saat hujan2 seperti sekarang ini...
Monggo di coba...🌷✨

Kolak jahe bola² ketan

6 orang berencana membuat resep ini

Bingung banget rasanya kalo anak² itu gak ada cemilan setiap harinya,jadi...saya tuh setiap hari berusaha bikin sesuatu yang sekiranya bisa jadi cemilan anak²,dan anak² suka,,,,hari ini aku bikin bola² warna warni dari tepung ketan,terus aku tambahin kuah santen pakek sedikit jahe,biar bisa sedikit anget di badan nich bund,,,jadi rasanya seperti kolak dengan bola² ketan yang warna warni...
Anak² pun liat warnanya langsung antusias ketika olahan sudah selesai...cocok banget di nikmati saat hujan2 seperti sekarang ini...
Monggo di coba...🌷✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan merah :
  2. 5 sdmtepung ketan putih
  3. 1,5 sdmgula pasir
  4. Sejumputgaram
  5. secukupnyaAir
  6. secukupnyaPewarna merah
  7. Bahan hijau :
  8. 5 sdmtepung ketan putih
  9. 1,5 sdmgula pasir
  10. Sejumputgaram
  11. secukupnyaair
  12. secukupnyaPewarna hijau
  13. Bahan putih :
  14. 5 sdmtepung ketan putih
  15. 1,5 sdmgula pasir
  16. Sejumputgaram
  17. secukupnyaAir
  18. Bahan kuah :
  19. 1 bungkussantan instan 65 ml
  20. 300 mlAir
  21. Sejumputgaram
  22. 10 sdmgula pasir(sesuai selera)
  23. 2 lembardaun pandan simpulkan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur masing² bahan sesuai warnanya,aduk raya hingga adonan bisa di pulung,

  2. 2

    Bentuk masing-masing adonan seperti kelereng,masak air untuk merebus bola² kelereng nya,kalo sudah mendidih, masukkan bola² kelereng,biarkan sampai mengapung,kalo sudah mengapung,angkat,sisihkan

  3. 3

    Di panci lain,campur semua bahan kuah dan rebus bahan kuah sampai mensidih,aduk terus kuah biar santannya tidak pecah,angkat,sisihkan

  4. 4

    Ambil bola² kelereng secukupnya taruh di sebuah mangkok,kemudian tuang kuahnya,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aan Kristiana
Aan Kristiana @Kuali_Ku
pada
Sidoarjo-Madiun-Palu
Ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa