Ayam Bakar Padang
Satu²nya #BarbequeBarengIbu yg paling sering dilakukan krn mama fans berat dg menu ini. Aslinya bahan bakarannya memakai tempurung kelapa, memanfaatkan sisa batok yg sudah diparut kelapanya tp disini saya menggunakan HappyCall ☺
Resep ala mama saya yg katanya juga resep dari nenek dulu .. Dilidah saya ini lebih enak ketimbang yg dimakan di RM Padang nya 😅🙏
#SemuaTentangIbu yg kalau di-rewind ceritanya jadi bikin hati menjadi haru biru, sedih campur aduk dg bahagia ..
Mama ... ❤
Cinta hangat yg tak tergantikan
#GoldenApronChallenge #week_52
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
#CookpadCommunity_Batam
#ResepKeko_AyamBakarPadang
#OneRecipeOneTree #TeamTrees
Ayam Bakar Padang
Satu²nya #BarbequeBarengIbu yg paling sering dilakukan krn mama fans berat dg menu ini. Aslinya bahan bakarannya memakai tempurung kelapa, memanfaatkan sisa batok yg sudah diparut kelapanya tp disini saya menggunakan HappyCall ☺
Resep ala mama saya yg katanya juga resep dari nenek dulu .. Dilidah saya ini lebih enak ketimbang yg dimakan di RM Padang nya 😅🙏
#SemuaTentangIbu yg kalau di-rewind ceritanya jadi bikin hati menjadi haru biru, sedih campur aduk dg bahagia ..
Mama ... ❤
Cinta hangat yg tak tergantikan
#GoldenApronChallenge #week_52
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
#CookpadCommunity_Batam
#ResepKeko_AyamBakarPadang
#OneRecipeOneTree #TeamTrees
Cara Membuat
- 1
Stlh ayam dicuci bersih, rendam dlm air yg diberi air jeruk nipis lk 15 menitan, lalu cuci kembali, tiriskan
- 2
Siapkan bumbu, lalu masukkan dan campur semua kedalam wajan, aduk rata beri garam, test rasanya. Masak sambil diaduk² hg mendidih
- 3
Masukkan potongan ayam masak sebentar sambil diaduk² hg berubah warna (1/2 matang), lalu angkat ayam, sisihkan.
- 4
Masak sisa bumbu hg air menyusut dan kental. Gunakan sbg olesan saat ayam dibakar nanti
- 5
Siapkan alat panggang (HappyCall), oles ayam dg bahan bumbu tadi lalu bakar hg matang sambil dibolak balik dan mengoles ulang sisa bumbu sampai bumbu habis
- 6
Sajikan. Taste nya sudah ada pedas² nya dari bumbu gulai yg utk olesan tadi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
hallo.. assalamu'alaikum..alhamdulillah yaa.. para pejuang Golden Apron Challenge udh lolos pekan ke 10 yeey..masih ada 42 weeks lagi padersay,semangaat..kali ini mau ikut meramaikan #pekaninspirasi #Pekan_Padang para pecinta masakan padang hayuk merapat, ini salah satu menu favorite saya klo makan di RM padang, resep asli hasil intip2 buku *cooking with love ala momychaa* nya mba @icha.irawansedikit modifikasi dari saya di sesuaikan dengan bahan yang ada, dlm resep asli menggunakan ayam kampung/ayam pejantan utuh sedangkan saya menggunakan 4 potong paha ayam broilers jadi jumlah liquid nya saya kurangi dari resep aslinyabila menggunakan ayam kampung/pejantan gunakan 400ml santan kenal + 200ml air, masak sedikit lebih lama supaya ayamnya empuk yaa..selamat mencoba😉👌semoga bermanfaat dan menginspirasi..#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Serang #dapurnongindy_olahanayam
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Source : Welly Herlina ( Mommy Zhi'89 )Olahan ayam lagiiii. Ayam Bakar Padang, biasa selalu beli nih di RM padang. Kali ini nyoba bikin sendiri.Ayam bakar padang ini cocok dengan lidah keluarga kami yang cenderung lebih suka asin ☺️.Enaaakkk nih resepnyaa 🤤. Ayam nya empuk, bumbunya berasa banget dan meresap. Semua makannya lahap dengan pelengkap sambal dan lalapan.Yuk langsung lirik resepnya dan coba dibikin juga moms 🙏🤗.#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung#MenuHarianSederhana_OlahanAyam#KreasiDapurSaya
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Rasa ayam bakar yang selalu bikin nagih, dan ini rasanya sama persis seperti di RM Padang.Source : uni cheche (sudah saya modifikasi sesuai selera)
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Resep kolaborasi dr blog just try and taste dan website RM Sari Bundo #weekendchallenge
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
#BikinRamadanBerkesanSuka dengan ayam bakar padang yang kaya rempah apalagi anak2 tiap ke rm padang yg dibeli yaa ayam bakarnya .. akhirnya nyoba bikin sendiri hasilnya enaaakk dan bumbunya beneran meresap kedalam dagingnya dan puas maemnya ... oia sy bikin skalian bnyk jd bisa di simpen di kulkas klo mau mkn tinggal bakar 😊Source : xander's Kitchen
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Nyumm.. Menu makan siang tadi, dimakan bareng sambal ijo + daun singkong rebus 🍗🥬Serasa di RM Padang wkwk 😝Resep sambal ijo terlampir ya, tapi yang ini aku tidak pakai terinya 🤗.Soon tayang di YT Channel ku : Dinda Arya Setyarini.#cookpadcommunity_tangerang
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Resep dr mbak welly herlina.. Enak bgt.. Jd bisa selang seling masak ayam dg resep yg beda2.. 🥰#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Tugas Combo pekan ini yaitu jalan² ke Tangerang . Banyak resep menarik & kreatif yg di buat oleh warga Cookpad Tangerang & pilihan saya pada challenge kali ini jatuh pada resep "Ayam Bakar Padang" punya nya Budhe @MomsFirza_310571 (Budhe Ati Agus Sapto) .Tentunya dengan sedikit modifikasi menyesuaikan dengan bahan yg ada di rumah . Untuk resep asli , sila kunjungi akun beliau . Terima Kasih resep nya budhe @MomsFirza_310571 , izin reshare ya .. hatur nuhun . ❤🤗Ayam bakar padang yg terkenal akan bumbu nya yg melimpah juga meresap hingga ke bagian tulang , menjadikan makanan ini banyak di gemari oleh sebagian orang . Ternyata , pada proses pembuatannya tidak memakan banyak waktu & cukup sederhana , sehingga bisa di masak sendiri dengan di panggang di teflon / wajan grill . Hidangan ini cocok di sajikan untuk buka puasa nanti . Yuk , di coba . 🤗#comboanjangsana_tangerang#CookpadCommunity_Bogor#PosbarRamadan#RencanakanKebaikanmu#PekanPosbar#GenerasiAprontis#week2
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Ayam Bakar padang... heemmm.. salah 1menu yg pasti dipilih kalo mkn di RM Padang. Dan lihat resep dr Xanderskitchen.. lgs cookmark.. sempet lupa ud cookmark nih resep😁😁.. akhirnya hari ini sy eksekusi.. Satu rmh penuh asap.. n wangi RM padang..hahaha.. tq yah ci resepnya
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Ayam Boleh d panggang di teflon bg yang ga punya alat panggang
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Suka terharuu kalo bikin masakan padang trus ternyata rasanya udah mirip ama yang suka dijual di RM. Padang 🥹
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Source : Mira_Jabir (dengan modifikasi)Pengen masak ayam bakar Padang yang menggugah selera dari resep teh mira yang sudah di cookmark tapi cari jinten di tukang sayur dan di warung lagi pada kosong, akhirnya ditawarin sama ibu tukang sayur bumbu gulai sachet yang isinya ketumbar dan rempah2 lainnya. Alhamdulillah rasonyo lamak bana. Lain kali pengen buat resep asli yang pakai jintennya.Berikut link resep aslinya ya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13354731-ayam-bakar-padang-58?invite_token=GMtGBzBatks2SLexAJVbk6Hw&shared_at=1614510146#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan_AduAyam#AyamBerjemur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)