Cucu bersih usus hingga berulang kali, beri jeruk nipis sebagai penghilang amis, aduk dan cuci kembali. Kemudian potong usus sesuai selera.

Siapkan wajan, lalu panaskan sedikit minyak.

Masukan irisan bawang merah & Bawang putih, hingga layu dan harum.

Masukan irisan cabai merah & cabai rawit, dilanjut masukkan irisan laos, 2 lembar daun jeruk, dan serai,

Beri sedikit air, masukkan gula, garam, penyedap rasa, kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada, lalu aduk dan koreksi rasa,

Masukkan usus yg sudah d potong tadi, lalu aduk, dan koreksi rasa kembali..

Sajikkan dan selamat menikmati 😍😍