Bolu Bahulu

Bolu ini merupakan salah satu kue tradisional khas Melayu yang dinamakan Bolu Cermai karena bentuknya mirip buah cermai, sedangkan di Malaysia dikenal dengan “kuih bahulu cermai”, konon bahulu berarti “buah tangan dari hulu”
Bolu Bahulu
Bolu ini merupakan salah satu kue tradisional khas Melayu yang dinamakan Bolu Cermai karena bentuknya mirip buah cermai, sedangkan di Malaysia dikenal dengan “kuih bahulu cermai”, konon bahulu berarti “buah tangan dari hulu”
Cara Membuat
- 1
Kocok gula dan telur sampai mengembang, kurang lebih 10 menit.
Turunkan mixer, masukan tepung terigu, vanilla dan susu yang telah diayak, secara bertahap sampai rata. - 2
Panaskan oven dengan suhu 200 derajat, olesi cetakan dengan minyak sayur, panaskan loyang dalam oven.
Setelah cetakan panas, keluarkan dan isi adonan, cukup 3/4 saja. - 3
Panggang selama 10 nenit dengan api atas dan bawah sampai matang.
Angkat kue yang sudah matang, olesi cetakan dengan minyak lagi sebelum dituang adonan. Diulang sampai selesai. - 4
Setelah matang dan suhu ruang, Simpan kue dalam toples kedap udara agar tetap renyah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bolu Bahulu Hias Bolu Bahulu Hias
Malem Bun...Lagi² post resepnya malem krn td sore br bikin and baking ini kue,krn tiap hr sibuk jd nya ngak sempet mw bikinn...kali ini bikin kue bolu bahulu udh pasti pd tw lah yahh,ngak asing lagi dgn ini boluu...nah berhubung td pas baking ad insiden loyangnya lupa di tepungin jdnya lengket plus adonan sedikit meluap keluar krn penuhh 😂😂. Jd disarankan loyangnya di oles rata dl ya plus jgn isi kebykan biar ngak mubazir adonanya meluap keluarr.. Pas jd bingung mw diapain ini kue krn mw dipoto jelek ya udh kepikiran pnya coklat putih n hitam jd lah begini dech tak hias biar cantik dikit sompelannya biar ngak keliatan 😁, yg mw nyobain cuz disave lgsg yaahh bolu nya enakk lembutt banget yg ngak suka manis boleh di kurangin gula nya yahh.Resepnya ci @juwitacc#cookpad#cookapindonesia#GA_thenextlavel#bancakanonlinebarengcookpad#Ebook Nhinie Tjong -
Bolu Bahulu atau Bolu Klemben Bolu Bahulu atau Bolu Klemben
Bolu jaman kecil dulu. Sampai sekarang kalau pulang kampung selalu dicari. Akhirnya mencoba membuat dengan resep yang ada. Meskipun tidak seperti bolu yang beli, tapi soal rasa endulita 😋 Elsi Windarwati -
Bolu Bahulu a.k.a Bolu Kering Jadul Bolu Bahulu a.k.a Bolu Kering Jadul
Dulu saat jaman masih kecil. Mama selalu membeli ini pas hari minggu buat ngemil.Masih keinget jelas... dan ini salah satu kesukaanku.. kering kering empuk... hihihiLoyang sudah kebeli 2thn lalu..tp masih ndekem di gudang, sdh melambai-lambai minta dipake 🤣🤣Ternyata pas ada posbar bolu jadul..ahhh, coba bikin ajahh.Source : juwitacc#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#BoluBahulu#timlo_masakapa#boluklasiktetapasik#MasakAlaWanda Josephine Octora (Wanda) -
Bahulu/bolu bhoi Bahulu/bolu bhoi
Jaman msh kecil sering bgt mkn bahulu ini. Skrng da bisa bikin sdri 😁 Fifel Kitchen -
Bolu Bahulu/Bolu Jadul/Bolu Klemben Bolu Bahulu/Bolu Jadul/Bolu Klemben
Resep ini gampang banget dan cocok jadi teman ngopi atau ngeteh. Aslinya pakai loyang bolu bahulu, tp krn gak punya jd sy pakai cetakan bunggeoppang mini/ mini taiyaki. Resep dibawah untuk yg menggunakan loyang bahulu aja ya.Sumber: bakeandheat.blogspot.co.id KS kitchen -
Bolu bhoi/bahulu Bolu bhoi/bahulu
Resep dr mana sy lupa catat, maaf ya yg pny resep sy ga cantumin namanya d sini 🙈🙏🙏 Fifel Kitchen -
Bolu (kelemben) Bolu (kelemben)
Saya terbiasa bikin bolu tanpa SP atau pelembut kue...jd bahannya simple aja mnurut saya, happy cooking...🥰🥰 marisa azi -
Bolu Klemben Bolu Klemben
Assalamu’alaikum...Ternyata sudah lama sekali saya gak nulis resep di sini ya, selain body lagi gak enak, rasa malas juga mengalahkan segalanya, bahkan untuk sekedar ngetik resep pun rasanya kok berat.Bissmillah, semoga mulai hari ini semangat kembali untuk sharing dan menulis resep.Kali ini saya mau berbagi resep kue jadul warisan nenek moyang , yaitu bolu klemben, kue ini dibuat tanpa bahan kimia dan pengawet makanan, cocok dinikmati sambil ngeteh atau ngopi, teksture diluar garing renyah dan bagian dalam lembut, bagi penggemar kue jadoel yuks cobain resep yang satu ini , ditunggu recooknya ya 😍 Susi Agung -
Bolu Kering atau Bahulu Bolu Kering atau Bahulu
Kue kesukaan masa kecil yang penuh kenangan, sekarang jadi kesukaan anak-anak. Alhamdulillah masih sempat belajar dari Maedo (Bibi) Zaila-ku di kampung. Di kampungku namanya kue bolu kecik. Sudah pernah aku post di blog jaman blogger dulu untuk resep aslinya. Yang ini aku modifikasi dengantambahan telur dan cara pembuatan.Aku tetap suka resep yang ini karena tidak mengandung emulsi maupun pengembang. Masih asli banget. Cara pembuatannya memang agak rumit karena harus dicampur tepung sedikit demi sedikit agar adonan tidak turun. Tapi sebenarnya mudah dan cepat. Disini sengaja aku timbang jumlah adonan dan tepung supaya ada gambaran kekentalannya. Nanti makin sering bikin, bisa dikira2 saja pakai sendok jumlah tepungnya. Makin mudah.Untuk pemanggangan pakai oven dengan api atas bawah yaa...#cookpadcommunity_jambi#cookpad_id#mamavajaz#mamavajazkue#mamavajazbake#berburucelemekemas#resolusi2019 Mama Vajaz -
Bolu Klemben Bolu Klemben
Ini resep yg aku cari cari,bolu dengan rasa tempo dulu dan tanpa margarin,dapat dari sahabat Cookpad Jo'Zi Mama(Vin )...Thanks resepnya bunda...maaf saya modifikasi sedikit,...Maaf,ini fotonya muter terus,udah di edit muter lagi,😇 Emy Rahayu -
Bolu Bhoi (Bolu Kering) Bolu Bhoi (Bolu Kering)
Bolu Bhoi adalah makanan/kue khas tradisional yang berasal dari Aceh. Yang uniknya permukaan luar kue bolu bhoi ini tidak sama dengan permukaan luar bolu biasa lainnya yang umumnya bertekstur lembut, akan tetapi kue bolu bhoi ini malah memiliki tekstur permukaan luar yang kering, akan tetapi didalamnya tetap lembut. Dan kue bhoi juga memiliki beragam bentuk yang sangat bervariasi, mulai dari bentuk ikan, bunga, binatang dan lain-lain. Ridhoe Rifasha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar