Bolu Bahulu

silvia novi
silvia novi @SilviaNovi
jakarta selatan

Bolu ini merupakan salah satu kue tradisional khas Melayu yang dinamakan Bolu Cermai karena bentuknya mirip buah cermai, sedangkan di Malaysia dikenal dengan “kuih bahulu cermai”, konon bahulu berarti “buah tangan dari hulu”

#SatuResepSatuPohon

Bolu Bahulu

Bolu ini merupakan salah satu kue tradisional khas Melayu yang dinamakan Bolu Cermai karena bentuknya mirip buah cermai, sedangkan di Malaysia dikenal dengan “kuih bahulu cermai”, konon bahulu berarti “buah tangan dari hulu”

#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 280 grgula pasir
  3. 280 grtepung terigu
  4. 20 grsusu bubuk
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1 sdtvanilla bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula dan telur sampai mengembang, kurang lebih 10 menit.
    Turunkan mixer, masukan tepung terigu, vanilla dan susu yang telah diayak, secara bertahap sampai rata.

  2. 2

    Panaskan oven dengan suhu 200 derajat, olesi cetakan dengan minyak sayur, panaskan loyang dalam oven.
    Setelah cetakan panas, keluarkan dan isi adonan, cukup 3/4 saja.

  3. 3

    Panggang selama 10 nenit dengan api atas dan bawah sampai matang.
    Angkat kue yang sudah matang, olesi cetakan dengan minyak lagi sebelum dituang adonan.  Diulang sampai selesai.

  4. 4

    Setelah matang dan suhu ruang, Simpan kue dalam toples kedap udara agar tetap renyah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
silvia novi
silvia novi @SilviaNovi
pada
jakarta selatan
Terima kasih sudah berkunjung ke catatancookpad saya dan salam kenal 🙏🙏. Untuk sementara saya sedang tidak aktif, mohon maaf bila tidak membalas komen para sahabat.Terima kasih banyak untuk sahabat cookpad yang telah bekenan memberi 'like', cookmark, cooksnap/recook dan juga foto-foto hasil recook 🙏❤❤Saya masih belajar cooking dan baking sambil mencoba resep-resep baru, terutama resep-resep yang punya sejarah unik. Happy cooking dan baking everyone❤️IG: @snovi1710
Lebih banyak

Resep Serupa