Ceker dan kepala pedas

Rif'ah Mildaniyah
Rif'ah Mildaniyah @cook_6377101
Lamongan, Jawa Timur

Suka ceker dan suka pedas. Jadilah masak ceker pedas.. hehe..
Awal buat resepnya mirip ke bumbu Bali.
Utak Atik sendiri. Atur2 sendiri. Trs liat postingan teman. Tanya resepnya. Coba masak ternyata endul.

Ceker dan kepala pedas

6 orang berencana membuat resep ini

Suka ceker dan suka pedas. Jadilah masak ceker pedas.. hehe..
Awal buat resepnya mirip ke bumbu Bali.
Utak Atik sendiri. Atur2 sendiri. Trs liat postingan teman. Tanya resepnya. Coba masak ternyata endul.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
5 porsi
  1. 1/4 kgceker dan kepala ayam
  2. 7 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 15 buahcabe rawit
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 batangsereh geprek
  7. 1 ruaslengkuas
  8. secukupnyaGaram
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Rebus ceker dan kepala ayam sampai empuk

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan sereh.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh.

  4. 4

    Masukkan ceker dan kepala kedalam bumbu tumisan dan tambahkan air.

  5. 5

    Tunggu sampai air menyusut. Cek rasa. Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rif'ah Mildaniyah
Rif'ah Mildaniyah @cook_6377101
pada
Lamongan, Jawa Timur
hobi masak n bisa masak setelah nikah.. 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa