Beef Teriyaki (homemade)

Ric
Ric @ierisch

Post pertama di forum ini, ada daging lebih sisa bbq malam tahun baru, bosan juga kalo masak bbq lagi, kenyang daging kemarin hahaha, jadi masak aja deh ala-ala saya sendiri, improvisasi tanpa resep. Saya akan berbagi resep-resep lainnya di post berikutnya. :)

Beef Teriyaki (homemade)

11 orang berencana membuat resep ini

Post pertama di forum ini, ada daging lebih sisa bbq malam tahun baru, bosan juga kalo masak bbq lagi, kenyang daging kemarin hahaha, jadi masak aja deh ala-ala saya sendiri, improvisasi tanpa resep. Saya akan berbagi resep-resep lainnya di post berikutnya. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi, iris tipis
  2. 1 bhbawang bombai, potong-potong tipis
  3. 3 siungbawang putih, geprek dan iris
  4. 3 siungbawang merah, iris kecil
  5. 2 bkssaus teriyaki (saya pakai merk sa*ori)
  6. 2 bhwortel, potong miring sesuai selera
  7. 2 sdmminyak wijen
  8. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan minyak wijen ke dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay menggunakan api sedang hingga terlihat agak kecoklatan.

  2. 2

    Masukkan daging dan wortel kemudian aduk hingga daging terlihat matang.

  3. 3

    Tambahkan air 1 gelas, diamkan hingga mendidih, aduk lagi hingga merata, beri garam (2 sdt) dan lada secukupnya.

  4. 4

    Tuang bumbu teriyaki, dan aduk lagi hingga bumbu merata, diamkan selama ± 5 menit.

  5. 5

    Apabila ingin kuah agak kental, bisa tambahkan adukan tepung maizena 2 sdm.

  6. 6

    Hidangan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ric
Ric @ierisch
pada

Komentar

Resep Serupa