Ayam Teriyaki (Saori)

Le
Le @Pawatt

Iseng karena sadar saori teriyaki di kulkas masih hampir utuh sejak dibeli rasanya belum pernah dipakai, akhirnya memberanikan diri coba masak ini.

Ayam Teriyaki (Saori)

Iseng karena sadar saori teriyaki di kulkas masih hampir utuh sejak dibeli rasanya belum pernah dipakai, akhirnya memberanikan diri coba masak ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 1/2 kgFillet Ayam (Dada dan Paha)
  2. 1 buahBawang Bombay
  3. 4 siungBawang Putih
  4. Saori Teriyaki
  5. Kecap Manis
  6. Minyak Wijen
  7. secukupnyaAir,

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging ayam sesuai selera, marinade dengan saori teriyaki (untuk 1/2kg daging saya gunakan sekitar 3sdm saus) inapkan di kulkas semalaman. (saya masukkan ke freezer, jangan lupa tunggu daging sampai tidak beku saat ketika akan dimasak)

  2. 2

    Keluarkan ayam dari kulkas (jika beku maka tunggu hingga mencair) lalu goreng hingga matang kecoklatan

  3. 3

    Cincang bawang putih, dan iris bawang bombay, ambil sedikit bawang bombay lalu tumis bersama bawang putih (sisa bawang bombay untuk dimasak di akhir) hingga harum. Masukkan saori teriyaki, kecap manis, minyak wijen, air dan sedikit bumbu penyedap (opsional). Setelah itu saring, pisahkan antara hasil saus dan bahan bawangnya, lalu sisihkan.

  4. 4

    Masak hasil saus tadi dengan api kecil hingga mendidih. Lalu masukkan daging ayam dan sisa bawang bombay, masak hingga bumbu meresap dan bawang bombay layu.

  5. 5

    Icipi, koreksi rasa, dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Le
Le @Pawatt
pada
Belajar masak demi bertahan hidup
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa