Sambal Goreng Manisah (Labu Siam)

Fang ✅
Fang ✅ @fang_fang
Indonesia

Ini juga temennya nasi liwet yaa...

Source: banususanto

Sambal Goreng Manisah (Labu Siam)

21 orang berencana membuat resep ini

Ini juga temennya nasi liwet yaa...

Source: banususanto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bhlabu siam, potong memanjang (aku beli yg udah potongan 2 plastik)
  2. 10-20 bhcabe rawit
  3. 4 bhserai, geprek
  4. 10 lbrdaun salam
  5. 10 lbrdaun jeruk
  6. 1 bhsantan kara segitiga atau 1/2 kotak santan kemasan 200ml
  7. 2 ltair
  8. minyak utk menumis
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 4 sdtgaram (selera)
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. Bumbu halus:
  13. 20 siungbawang merah
  14. 12 siungbawang putih
  15. 5 bhcabe merah, buang bijinya (boleh lebih banyak)
  16. cabe rawit (aku nggak pake)
  17. 3 cmjahe
  18. 3 cmlaos
  19. 1 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk sampai harum dan matang. Tambahkan air dan santan, didihkan sambil diaduk supaya ndak pecah. Masukkan manisah atau labu siam, cabe rawit,garam, gula, kaldu bubuk. Masak sampai manisah empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fang ✅
Fang ✅ @fang_fang
pada
Indonesia
Mom of 2 fabulous kids.. Sebenernya ditulis dan di share di cookpad ini supaya nggak lupa, terutama yg kue2, kan takaran harus pas, kalo masakan sih bisa dikira2, kalo kue takarannya dikira2 bisa bantet xixixixi.... Mommy suka masak, anak suka makan, cucok deh 😁Semua resep disini sudah dicoba, teruji, dan hasilnya pasti enak... 😋Silakan dicoba ya moms...!! Ditunggu recooknya 😊Cuss dah... 👩🏻‍🍳🍽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa