Cara Membuat
- 1
Blender bumbu sampe halus (cabe, bawang merah, bawang putih, tomat).
- 2
Cuci terong kemudian potong menjadi 3 bagian dan belah dua. Kemudian goreng terong sampe matang. Kemudian tiriskan.
- 3
Tumis bumbu yang sudah diblender sampe wangi, masukan daun salam, garam, gula, sasa aduk rata.
- 4
Kemudian masukan terong yang sudah digoreng. Aduk rata, kecilkan api, masukan air asam. Tunggu sampe meresap kemudian koreksi rasa.
- 5
Matikan kompor dan tuang kedalam wadah. Balado terong siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Balado Terong Balado Terong
Masakan simpel kalau lagi mau yang pedes tapi gampang buatnya ya masak terong balado ini.#onerecipeonetrees#teamtrees#saturesepsatupohon Rani Septian Ningrum -
-
-
Balado Terong Balado Terong
Buat sebagian orang mungkin ini hanya sekedar balado terong. Tapi buat saya, balado terong itu salah satu masakan yang selalu bikin kangen rumah, dan ingat ke ibu dan bapak.Kalau bapak selalu menyebut ini dengan istilah "SATE" yaitu " Sambel Terong". 😂Dan cukup sering beliau minta bikinin ini sama ibu, termasuk saat kunjungan mereka ke Banjarmasin saat kami baru nikah. Dimanapun kapanpun... balado terong ini selalu masuk list request bapak ke ibu. Hebatnya lagi, walaupun bumbunya itu diuleg bukan di blender tapi halusnya itu sama kaya kita giling bumbu di blender.. masyaallah.. kekuatan seorang istri dan ibu ya demi menyajikan makanan nikmat untuk anggota keluarga.Yaah... ini hanya salah satu masakan yang selalu bisa membangkitkan kenangan tentang mereka...Semoga mereka selalu sehat dan panjang umur ya..Silahkan mencoba dan salam goyang dapur..#KangenRumah#pr_mamakkusayang#komunitaspaders#cookpad_id#cookpadcommunity_samarinda#cookpad_paders#cookpadindonesia#pekaninspirasi Rara Debtasari -
-
-
-
-
Balado Terong Balado Terong
Masak apapun kurang mantap kalo ngga ada pedasnya.Kali ini masak yang simple, terong di cabein hihiihiiiiiYuk ah cuss resepnya 🤩#BALONChallenge#CPBali_ceCABEan2023#Cecabean#CookpadCommunity_Bali Erlyn Bukhori -
Balado Terong Balado Terong
Dapat kiriman terong dari teman. Kebetulan suami suka balado terong, langsung deh dibikin balado Yumna Mumtazah -
Balado Terong Balado Terong
Mau masak yg agak berminyak minyak gitu. Liat bahan di kulkas ada terong. Langsung saja deh buat balado terong untuk makan siang 🤗😊 Avira Nitasari
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11319401
Komentar