80. Glaze Cokelat Topping Donat
Aku dapat resep ini dari vlognya Asahid & Tehyung....
#PejuangGoldenApron2
#TeamTrees
#OneRecipeOneTree
80. Glaze Cokelat Topping Donat
Aku dapat resep ini dari vlognya Asahid & Tehyung....
#PejuangGoldenApron2
#TeamTrees
#OneRecipeOneTree
Cara Membuat
- 1
Rebus air dalam kuali sampai mendidih. Letakkan panci kecil berbahan seng/stenlis.
- 2
Potong2 dadu dcc menjadi beberapa bagian agar nanti mudah dan cepat meleleh.
- 3
Jika air sudah mendidih, kecilkan api.
- 4
Masukan susu cair dan mentega ke dalam panci kosong yang diletakan diatas air mendidih dalam kuali (steam). Aduk hingga mencair dan tercampur rata.
- 5
Jika sudah tercampur rata, matikan api. Jangan angkat panci, tetap dalam air dalam kuali. Masukan potongan2 dcc sambil terus diaduk hingga mencair dan tercampur rata.
- 6
Masukan madu kedalamnya agar nanti topping glaze cokelat ini lebih terlihat mengkilap.
- 7
Jika sudah tercampur rata sempurna, angkat dan pindahkan glaze cokelat ke dalam mangkuk yang disiapkan untuk mencetak glaze cokelat pada permukaan donat.
- 8
Siapkan donat2 yang telah matang dan benar2 dingin. Donat harus dalam keadaan dingin, jika dalam keadaan panas, akan membuat topping glaze cokelatnya meleleh pada donat (tidak menempel).
- 9
Tempelkan satu per satu permukaan donat ke dalam glaze cokelat, sambil dihentak2an agar glaze cokelat merata. Lalu bisa diberi tambahakan topping lainnya, seperti keju, kacang dan ceres. Lakukan sampai semua donat habis.
- 10
Simpan sisa glaze di kulkas untuk bisa dipakai lain waktu jika bikin donat lagi. Ketika di kulkas, glaze akan menjadi agak padat, cara mencairkannya cukup dengan di steam ulang glaze.
- 11
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Coklat Glaze Topping Donat / Martabak/ Cake Coklat Glaze Topping Donat / Martabak/ Cake
Pengen topping donat ala jco. Resep ini boleh juga dicoba :)
-
Vla Coklat / Glaze kw topping Donat Vla Coklat / Glaze kw topping Donat
Vla ini sya pke di puding jagung .sya pke di topping donat .rasanya enak banget ..tapi sayangnya kemanisan klo dimakan langsung .cocok bnget buat topping yang suka manis.Enak bnget buat topping donat ,dimakan selagi masih hangat makin enak .Vla atau glaze ini ga terllu kental .jika ingin kental bisa tambhkan 1 sdm maizena . Jika ga terlalu suka manis bisa di skip gula pasirnya .Resep ini ekonomis bnget bgi yg ga punya stok coklat dcc ataupun coklat bubuk .
-
Glaze coklat non DCC topping donat Glaze coklat non DCC topping donat
Mau buat donat untuk acara yasinan cari2 resep yg pas buat topping donat, akhirnya ketemu resepnya mb Nurzahratul jannah tp sy tambahi bahan lain.
-
Glaze topping donat sederhana pengganti cokelat leleh Glaze topping donat sederhana pengganti cokelat leleh
Setelah bikin donat dari sisa unsalted butter mpasi kiandra, sekarang bingung lagi mau dikasih topping apa aja. Akhirnya searching nemu ini. Maaf ya aku lupa nama sumbernya, pokoknya terimakasih banyak semuanya siapapun anda yg udah pernah bikin resep glaze 😘😘😍Karena gak punya cokelat leleh, glaze pun jadi pilihan yg gak kalah menariknya, tentu saja dibuat dengan alat dan bahan seadanya, diawali dengan doa, dibuat penuh cinta, hasil istimewa 😍😍
-
Glaze Coklat Donat Glaze Coklat Donat
Penasaran dengan toping donat yang suka dijual di toko donat, ko ga seperti selai coklat yang teksturnya lebih kental ya. Ko ini lebih ringan, dan mudah dibentuk.Search di cookpad ternyata pakai Glaze.Apa itu Glaze?Kalau dari google:Glaze adalah salah satu topping khusus untuk donat yang rasanya manis, teksturnya lengket, dan tampilannya mengkilap. Cara membuat glaze donat ini menggunakan bahan utama berupa gula.Ok, mari kita bereksperimen membuat Glaze.Sumber: @dei24#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Donat Coklat Glaze Donat Coklat Glaze
Udah niat bikin donat krn sebelumnya udah beli topping coklat di Shopee utk si donat empuk iniiii
-
Donat Topping Cokelat Donat Topping Cokelat
Assalamualaikum, ini keberhasilan pertama saya dalam membuat donat. Ya walau bentuknya masih belum sebagus masternya, dan saya akan terus mencoba. Ini resep yang sedang viral dari Imam abu Salman, sudah banyak yg berhasil dengan resep ini. Saya termasuk orang yang selalu gagal dalam membuat donat, pasti dulu kalau mau buat donat pasti dicap oleh orang rumah "ah gagal terus buat donat, ga kapok2" emang saya ga akan kapok. Terus usaha dan Alhamdulillah kali ini saya bisa buat donat tanpa kentang dan sudah 2hari donat masih empuk. 1 resep jadi 25 pcs donat, masing2 berat 35gr.#Resolusi2019#berburucelemekemas#KangenKampung#Cookpadcommunity_Depok
-
Topping Karamel Donat Topping Karamel Donat
Happy Eid Adha 🌹Masih edisi perdonatan tapi kali ini aku cuma mau share untuk buat topping karamel.Aku buat topping tdk terlalu keras ya.. Jadi msh lengket2 ala karamel gitu.. Rasanya manis dan susu banget, ya karena bahannya tdk di campur air. Lumayan ni buat ide topping donat heheResep donatnya bisa cari di akunku ya... HeheSemoga menginspirasi#PejuangGoldenApron2
-
Donat Empuk topping Cokelat Donat Empuk topping Cokelat
Maaf belepotan toppingnya 😂😂 first trial pake topping biasa bikin donat polosan aja udh enak. Tadi lagi kepingin pake topping cokelat leleh ala2 bakery gitu tp kelamaan oles jd keburu dingin cokelatnya makanya gak rapi..hihiii. Pake resep ini donatnya empuk berhari hari ya moms.
-
Donat Topping Glaze Coklat Starwberry Compound DCC Donat Topping Glaze Coklat Starwberry Compound DCC
Hari ini membuat donatPakai tepung pro tinggi sama sedang sebenarnya sama2 jadinya empuk kok hanya sedikit sekali perbedaan di tekstur.Yang diresep aku pake campur tapi klo pake salah satu tepung aja ga ad masalah kok tetep enak juga kok, tapi klo mau irit pake tepung pro sedang tapi lebih lembut pke pro tinggi.Kunci donat berhasil sebenarnya di pengulenan sebaiknya menggunakan mixer supaya hasil benar2 kalis elastis. Dan lama proofing menunggu donat sebelum digoreng menentukan donat jadi empuk dan lembut.Perbandingan untuk galze coklat coumpound 100gr dan margarin 30grSelamat mencoba semoga bermanfaat ☺
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar