Mie ayam
untuk resep mie homemade bisa dilihat dipostingan saya sebelum2nya😅
Mie ayam
untuk resep mie homemade bisa dilihat dipostingan saya sebelum2nya😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
🍜TOPPING AYAM :
➡️ Pisahkan ayam dari tulang dan kulitnya,lalu cuci bersih dan ambil dagingnya potong dadu.
➡️ Tumis bumbu halus dengan serai dan salam hingga harum dan matang.
➡️ Masukkan daging ayam,masak hingga berubah warna lalu tambahkan kecap,merica bubuk, garam,gula dan air.
➡️ masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap (Koreksi rasa dan ayam siap di gunakan). - 2
🍜MINYAK AYAM :
➡️ Tuang minyak,Masukkan kulit dan lemak ayam lalu masak dengan api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering.
➡️ Angkat kulit dan lemaknya.masukkan cincangan bawang putih.Masak sampai bawang putih garing.
➡️ Minyak ayam siap digunakan. - 3
🍜KUAH :
➡️ rebus air secukupnya hingga mendidih tambahkan merica, penyedap rasa. - 4
🍜PENYAJIAN :
➡️ Tuang 2 sdm minyak ayam dalam mangkuk.
➡️ Tambahkan mie yang telah direbus, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan minyak ayam.
➡️ Tambahkan pelengkap lain diatasnya siram dengan kuah.
➡️ mie ayam siap disantap.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar