Sambal Kelapa Gongseng

Srihadi Yanti
Srihadi Yanti @shy011085
Medan

#PejuangGoldenApron2 #mingguke14 #1resep1pohon
Suami lagi kangen ama makanan disaat masih dia kecil,iya meski tak serupa dgn buat alm neneknya ya setidaknya mengobati rasa kangen makanan tersebut&pastinya tak lupa lalapan kemangi&ikan asin. Rasanya cenderung asam,pedas&asin jadi bila lagi tdk selera makan bisa dicoba pakai ini

Sambal Kelapa Gongseng

17 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron2 #mingguke14 #1resep1pohon
Suami lagi kangen ama makanan disaat masih dia kecil,iya meski tak serupa dgn buat alm neneknya ya setidaknya mengobati rasa kangen makanan tersebut&pastinya tak lupa lalapan kemangi&ikan asin. Rasanya cenderung asam,pedas&asin jadi bila lagi tdk selera makan bisa dicoba pakai ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 butirkelapa parut(pilih yg tidak tua)
  2. 3 batangsere ambil putihnya
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. sesuai seleraRawit merah
  6. 3 buahjeruk nipis peras
  7. secukupnyaGaram
  8. sedikitKetumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Gongseng kelapa dgn sedikit garam&ketumbar bubuk,gongseng sampai kecoklatan.

  2. 2

    Giling kasar bahan bumbuhgaram,kecuali jeruk nipis (me pake blender) jika sudah campur dgn kelapa gongseng aduk rata kemudian siram air jeruk&aduk rata tes rasa.jika sudah pas maka siap disantap dhn nasi hangat,ikan asin&kemangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Srihadi Yanti
Srihadi Yanti @shy011085
pada
Medan
Jangan Lupa Tersenyum 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa