Tumis Daging (ala Yoshi..ya)

Yuli Rahmawati
Yuli Rahmawati @cook_14203376
Sidoarjo

Assalamu'alaikum sahabat Cookpad...
Ini menu favorit kalo lagi jalan jalan di Mall. Kali ini saya coba membuat semirip mungkin dg bahan yg ada & cara yg mudah. Utk rasa sangat identik menurut saya. Utk tekstur blm seberapa mirip. Karena sulit mendapatkan daging yg diiris tipiiiis spt aslinya. Jadi solusi saya pakai daging cincang & telur bebek. Monggo dicoba.....enaaakk kata anak saya...😍

Tumis Daging (ala Yoshi..ya)

10 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum sahabat Cookpad...
Ini menu favorit kalo lagi jalan jalan di Mall. Kali ini saya coba membuat semirip mungkin dg bahan yg ada & cara yg mudah. Utk rasa sangat identik menurut saya. Utk tekstur blm seberapa mirip. Karena sulit mendapatkan daging yg diiris tipiiiis spt aslinya. Jadi solusi saya pakai daging cincang & telur bebek. Monggo dicoba.....enaaakk kata anak saya...😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45'
3porsi
  1. 1/4 KgDaging Sapi cincang halus
  2. 4 btrTelur bebek
  3. 1/2 sdtMasako Sapi
  4. 2 sdmSaos Rajarasa
  5. Bumbu :
  6. 4 btrBawang putih cincang
  7. 1 btrBawang bombai potong panjang
  8. 2 btgCabe merah potong serong
  9. 100 mlAir
  10. 3 sdmSaos Tiram
  11. 3 sdmSaos Rajarasa
  12. 3 sdmKecap Manis
  13. 2 sdmGula
  14. 1 sdtGaram
  15. 1/2 sdtmerica halus

Cara Membuat

45'
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Kocok telur+saos rajarasa sampai berbusa.

  2. 2

    Masukkan daging cincang, kocok kembali sampai rata.

  3. 3

    Goreng telur dg minyak agak banyak sampai tekstur nya keriting. Bisa dilakukan bertahap. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang putih sampai agak kering. Masukkan bawang bombai sampai layu. Tambahkan air, merica & semua bumbu sampai mendidih. Masukkan telur & daging yg sdh digoreng. Aduk aduk sampai air menyusut. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Rahmawati
Yuli Rahmawati @cook_14203376
pada
Sidoarjo
Saya ibu rumah tangga yang senang memasak & membuat kue..... Terima pesanan kue juga...seneng banget kalau keluarga senang hasil kreasi saya..juga bila customer puas thd pesanannya. Saya ikut cookpad ini agar apa yg saya tahu & saya bisa....bermanfaat buat banyak orang. Karena sebaik baik manusia adalah bila ia bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa