Pepes ayam
Makan siang hari ini, biar sehat gak goreng2 terus.. jadilah bikin pepes ayam 😍
Pepes ayam
Makan siang hari ini, biar sehat gak goreng2 terus.. jadilah bikin pepes ayam 😍
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam lumuri jeruk nipis / cuka secukupnya. Diamkan beberapa saat
- 2
Uleg bumbu yang sudah disiapkan, beserta garam, gula dan kaldu ayam bubuk. kemudian tambahkan daun salam, beberapa kemangi, sereh dan lengkuas lalu geprek dan campur dengan bumbu uleg yg sudah halus. Masukan ayam Balur2 tunggu 15 menit agar bumbu meresap.
- 3
Ambil daun pisang yg sudah di bersihkan dan di oleskan api sepintas agar daun tidak kaku. Potong menjadi beberapa bagian.
- 4
Urutan dalam daun pisang : Masukan daun salam, ayam, 2 buah cabe rawit utuh (sesuai selera), balurkan bumbu ayam lagi,kemangi segar. Dan pincuk Sampai semua bahan habis. (note: semua pincukan ada sereh geprek dan lengkuasnya ya yg digabung di bumbu uleg)
- 5
Kukus selama kurang lebih 2 jam agar ayam empuk dan bumbu meresap.
- 6
Pepes ayam siap dihidangkan bersama nasi hangat dan pelengkap lain
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes ayam Pepes ayam
Recook mbk neng @Alinet foodKeinget pepes ayam mbk neng waktu potluck 2 yogya.Setelah kemarin sukses bikin nila pepes keluarga suka banget. Hari ini pepes ayam pun lahap makan.#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#TeamTrees#CookpadComunity_yogyakarta
-
-
Pepes ayam Pepes ayam
Salah satu kreasi olahan ayam yg saya suka bgt adalah pepes ayam (segala macem yg dipepes saya suka 🤭😅 ). Jadilah hari ini bikin pepes ayam, krn stok ayam dirumah agak berlebih hari ini 😂. Dikarenakan anak2 dirumah ga bs jauh dr menu per ayaman 😅. Gimana dg ibu2 yg lain? Masak apa hari ini? Semoga kita semua selalu sehat dan bs memberikan yg terbaik untuk keluarga, Aamiin 🙏#DiRumahAja#keepsafeandhealthy#RamadhanDay13#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi
-
Pepes ayam Pepes ayam
Pa suami mulai menghindari goreng2 an jd coba lah masak pepes ayam pertama kali nya dan kalo kata saya sih enak 😍#5resepterbaruku
-
Pepes ayam Pepes ayam
Jadi suami itu suka banget sama pepes ayam, sementara aku blm pernah masak pepes meskipun mama org sunda aku ga pernah di ajarin masak pepes karna papaku minang n ga suka pepes😂 ini percobaan pertama alhamdulillah suami sukaaa bangett,,❤️ di save biar ga lupa bahan nnti kalo suami request pepes ayam lagi🥰
-
Pepes ayam Pepes ayam
setelah bosen mengolah ayam diapain lagi 😂, tiba tiba inget pepes buatan ibu yg enak bgt .. cusss deh ini hasil nya ☺️
-
Pepes ayam Pepes ayam
Siang gini bayangin makan yg seger2 trus keinget dikulkas ada bahan buat pepes langsung deh masak pepes sama sayur asem.Duh kebayang kan segernya gimana😊
-
-
Pepes ayam Pepes ayam
#siapramadhanLagi2 paksu pengen makan makanan favoritnya yaitu ayam.. ayam diapain aja dia doyan.Berhubung belum pernah bikin sendiri pepes ayam yaudah deh cuzz bikin ayam pepes.. resepnya aku inget2 buatan mamah,meskipun ga seenak dan selezat buatan mamah.Maaf ya mom photo setelah matangnya gak keburu.. saking gak sabarnya buat makan
-
-
Pepes ayam Pepes ayam
Bingung mau makan dan masak apa yang aman di lambung? Yuk coba resep ini aja
-
Pepes ayam Pepes ayam
#3weekschallenge #Pekan_Sunda #cookpadcommunitty_jakartatimur saya bukan orang sunda, tp kluarga suka sekali makan pepes. Kt nya sih pepes masakan orang sunda, ya ikutan ngeramein ah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar