Pepes ayam

Annisa
Annisa @cook_14601777

#3weekschallenge #Pekan_Sunda #cookpadcommunitty_jakartatimur saya bukan orang sunda, tp kluarga suka sekali makan pepes. Kt nya sih pepes masakan orang sunda, ya ikutan ngeramein ah.

Pepes ayam

9 orang berencana membuat resep ini

#3weekschallenge #Pekan_Sunda #cookpadcommunitty_jakartatimur saya bukan orang sunda, tp kluarga suka sekali makan pepes. Kt nya sih pepes masakan orang sunda, ya ikutan ngeramein ah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Ekorayam
  2. 5 ikatdaun kemangi
  3. 3 lembar daun pisang
  4. Bumbu
  5. 15 butirbawang merah
  6. 5 butirbawang putih
  7. 5 butirkemiri
  8. 1 sdtketumbar
  9. 15 buahcabe merah
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1 ruas jarikunyit
  12. 1 ruas jarijahe
  13. 1 sdtgaram dan penyedap makanan secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan daun kemangi

  2. 2

    Haluskan bumbu kecuali daun jeruk di iris halus

  3. 3

    Aduk rata bumbu dengan ayam, daun jeruk dan daun kemangi

  4. 4

    Diamkan 10 menit. Lalu bungkus ayam dng daun pisang

  5. 5

    Kukus ayam selama 30 menit dengan api besar.

  6. 6

    Setelah matang bs langsung di hidangan atau di bakar dulu menurut selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa
Annisa @cook_14601777
pada
Dapurmamije
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa