Bakso goreng kesukaanku. Dijamin tidak kopong dan tidak kempes. Mudah dibuat, tidak akan gagal meski pertama kali.Disini saya memakai babi campur ayam agar teksurnya lebih kenyal, bila murni babi maka teksturnya akan terlalu lembek dan kering.Untuk yg muslim babinya bisa diganti ayam semua ya hasilnya ga kalah enak

Ini versi bakso goreng yg tidak kopong, tp rasa dijamin enak #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya

4 Juni '19_Selasa #22#catatanresepzoe#catatanresepzoebakso#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019Inspirasi resep ci Xander'skitchen ❤️Banyak yg bilang bikin bakso goreng itu gampang gampang susah. Kalau gak kebeneran. Setelah bakso dingin baksonya jadi kempes 😶Alhamdulillah sy termasuk yg beruntung ❤️ memang harus sabar pas gorengnya ya... Karena memakan waktu cukup lama. Saran saya pakai wajan yg lebar. Biar sekali goreng dapet banyak 😀Oiya ini sy bikin pagi. Trus sebagian adonan sy simpan dikulkas. Tutup pakai plastik wrap. Dan sy goreng sorenya. Alhamdulillah bakso tetep enak 😊Catatan :_goreng bakso dgn minyak cukup banyak dan gunakan api sedang cenderung kecil_ goreng bakso sampai kulitnya keras. Agar bakso tidak kempes setelah dingin_ gorengnya lama ya... - + 30-40 menit

Membuat bakso goreng bikin penasaran lagi dan lagi karna ingin bentuk dan tekstur yg sempurna

Sabtu kali ini ada acara spesial dari clover yaitu GIBAH alias give away bahagia..Nah tim admin nantangin anggotanya untuk mengolah mie atau bakso hand made.Nah tempo hari pas agustus saya sdh bikin mie hand made dan sudah ku olah jadi cwi mie maka kali ini saya bikin bakso aja tapi versi yg goreng (bakgor).Tempo hari booming di ig gimana caranya bisa bikin si bakgor ini kopong tengahnya, disitu saya penasaran makanya hari ini langsung eksekusi biar rasa penasarannya hilang.Bakgor ini banyak yg jual rata2 harga mulai 6-9rb, setelah mencoba sendiri saya jadi tau trnyata harga segitu wort it lah karena menggorengnya butuh waktu yg lama min 30menit, kalau kurang matang sempurna maka bakgor ini bakalan mengempes dan g bisa bulat cantik sempurna.Saya bikin bakgornya ukuran besar kecilnya ga sama😄 maklum ini pertama kalinya buat bakso dan alamak bikinnya luama tp makannya sak kecap dah habis🤣🤣 waktu goreng anak dah teriak2 lagi ma..lagi ma..🙈padahal gorengnya bisa 30menit lebih tergantung ukuran..seneng bgt liat anak doyan bikinan kita, rasa capek goreng yg lama jadi hilang ketika liat senyum dan lahap makannyaSource:@cooking_withlove20#PentolanClover#GibahPentolanClover#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3

Bakso goreng halal krn pakai ayam dan udang. Sangat simpel. Pasti jadi. Bakso ini bukan yang jenis kopong ya..

Lagi rajin aja bikin bakso goreng 😄 Bakso goreng ini bisa di simpan dan bisa jadi solusi saat saya mati ide dan menghemat waktu buat sarapan anak" tinggal ambil dari freesher, goreng dan cocolin pake sambal botol....Cus resepnya mommy"... #AntiRibet

Setelah berkali2 gagal jatuh bangun bikin bakso goreng.. dr yg keras kayak batu, yg mengembang lalu kempes dgn sukses, yg jadinya kayak karet.. akhirnya berhasil ciptain resep tokcer anti gagal anti kempes! Hahaha..senengnya..😂😂Dengan senang hati sy bagikan ke cookpaders.. Dijamin nagih! Hehe.. Selamat mencoba!Lets Cook!😄*resep ini bs dpt krg lebih 25 bh bakso goreng ukuran sedang

Dulu pas masih kuliah punya langganan bakso yang ada gorengan baksonya, akhirnya cobain bikin sendiri dan rasanya mirip banget! Bakalan sering bikin nih. 😍Link Resep Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4379993-bakso-goreng-kopong?invite_token=uKSoBursZDkpDWrJWmC8A3f4&shared_at=1633923935

Bikin cemilan yang mudah yuk. Nah kali ada request dari orang yang tersayang akhirnya buat cemilan bakso goreng aja tapi bakso goreng ku versi gak kopong aku lebih suka yang gak kopong yuk di buat #ga_thenextlevel

Nostalgia jaman kecil dulu, pingin bakso goreng. Sekarang baru bisa bikinnya. Hehehe. Ternyata bikinnya gampang. Recook dari Bakso Gorengnya William Ghozali. Selamat mencoba.

Assalamualaikum teman2...Ikut meramaikan lagi event Beres Clover bulan ini yang temanya Bakso Goreng.Ini perdana saya bikin bakso goreng. Ternyata membuat bakso goreng supaya bisa kopong banyak tips dan trik yang harus dilakukan, diantaranya:*Menggunakan campuran lemak dan kulit ayam supaya lebih mudah kopong. Tapi katanya lebih enak pakai udang (saya belum nyoba 😁).*Menggunakan sedikit terigu supaya cepet kopong dan tidak mudah kempes*Jangan menggunakan api besar pada saat menggoreng karena bakso bisa retak/pecah. Gunakan api kecil saja dan goreng selama 20-30 menit sambil diaduk-aduk.*Pastikan baking powder masih bagus/aktif*Saat menggoreng, baksonya ditekan2 menggunakan sutil supaya hasilnya kokoh dan kopong.Tapi bakso yang saya buat ini belum bisa kopong maksimal walaupun sudah mengikuti tipsnya. Ga apa2 ya, sebenarnya saya juga lebih suka bakso yang ada isinya, supaya berasa digigitnya 😄🤭. Dan Alhamdulillah rasanya enak dan anak2 suka.Oh ya, resep bakso ini diadaptasi dari resepnya Mba Ayu @Cassalover dan Mba Veni @Veni_KM13982343Baiklah berikut ini resep yang saya buat dengan beberapa penyesuain...Semoga bermanfaat 🙏🏻.#Beres_BaksoGoreng#BeresClover_Februari2023#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove