Pepes Tahu & Udang

Lagi pingin olahan tahu yg beda...biasanya digoreng dan disayur...kebetulan masih punya udang di kulkas akhirnya digabungkan...aku kasih minyak goreng sedikit krn setelah dikukus mau dipanggang, spy tdk terlalu kering...hasilnya enak juga...👌🤗
#PejuangGoldenApron2
Pepes Tahu & Udang
Lagi pingin olahan tahu yg beda...biasanya digoreng dan disayur...kebetulan masih punya udang di kulkas akhirnya digabungkan...aku kasih minyak goreng sedikit krn setelah dikukus mau dipanggang, spy tdk terlalu kering...hasilnya enak juga...👌🤗
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Tahu diremas2 smp hancur. Udang dipotong2 kasar/dicincang kasar. Cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur, dan garam dihaluskan.
- 2
Campur tahu, bumbu halus, gula pasir, kaldu bubuk, dan santan Kara. Aduk rata. Tambahkan telur, udang cincang, dan minyak goreng. Aduk rata. Terakhir masukkan potongan tomat dan daun kemangi.
- 3
Setelah tercampur rata, bungkus dgn daun pisang (digulung spt lontong krn nanti setelah dikukus akan dipanggang).
- 4
Panaskan dandang yg telah diisi air. Kukus bungkusan pepes tadi smp matang (kurleb 40 menit).
- 5
Ketika akan dihidangkan, pepes dipanggang dulu di teflon, dibolak-balik.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pepes Tahu & Udang Pepes Tahu & Udang
#mingguke2#PejuangGoldenBatikApron#GoldenApronChallenge#dapurmungilbundaniasyifa..AssalamualaikumBismillah setor resep kedua, kali ini bikin pepes tahu dan udang, resep sederhana tapi rasanya tidak sesederhana itu..pokoknya bakal bikin nambah nasi deh.. Hehee.. 😄😄😄 Nia Syifa -
Pepes Tahu & Udang Pepes Tahu & Udang
Kebetulan dapet oleh² tahu kediri (kuning) dibikin pepes tahu aja. Duet maut antara nasi anget & pepes tahu bikin nagih. Dewi Agnes -
Pepes Tahu Udang Pepes Tahu Udang
Kebetulan anakku request pingin menu udang, tapi bosan hanya digoreng, jadi karena ada tahu Maka aku bikin pepes tahu udang deh... Ning Candra -
Pepes Tahu Udang Pepes Tahu Udang
Dari kmrn pengen bgt bkin pepes.. Awalnya pgn pepes tahu jamur. Tp krn jamur ga pny akhirnya diganti ama udang. Dan alhamdulillah anak n ponakan lahap makannya.. Hehehe Yani NEy -
Pepes Tahu Udang Pepes Tahu Udang
Pepes tahu udang ini kesukaan anak anak, saya buatnya tidak begitu pedas. Pedas disesuaikan aja ya mommies#resepwarisanibu#warisanibu#ibukupelindungsetia#cookpad#cookpadcommunityMade by me @orincookies Mom Orin -
Pepes Tahu Udang Pepes Tahu Udang
Enak , sungguh pas jika tahu dicampur udang, lalu diberi aneka bumbu rempah plus telur menjadi perpaduan yg kaya rasa 👍belum ditambah wangi aroma daun, kian menjadi special saja pepes ini😊. Selamat mencoba dan happy cooking 🌿🌺🌺🌺🌿#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa#PejuangGoldenApron3#Minggu18 Ratna Gunawan -
-
Pepes Tahu dan Udang Pepes Tahu dan Udang
Edisi masak Agustusan untuk merayakan Kemerdekaan Republik Indonesia. Temanya merah-putih, jadi kita bikin olahan tahu sutra putih dicampur bumbu merah.#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa----------------------------------------------------------------Masakan kali ini khusus bagi pecinta tahu, tapi bosan tahunya dimasak itu-itu saja. Jadi, aku bikin pepes tahu dan udang. Teman-teman boleh hanya pakai tahu saja jika tidak ada udang. Bisa juga udang saja kalau tidak ada tahu.Pepes yang saya buat ini lebih sehat ya. Tanpa minyak. Tidak perlu ditumis-tumis dulu. Semua bahan mentah dicampur dan langsung dikukus. Rasanya pedas, ada manisnya dan tentunya enak. Mantap sekali kalau langsung dinikmati dengan nasi hangat.Pepes tahu dan udang ini juga bisa disimpan di kulkas jika ingin dinikmati esok hari. Jangan lupa ya, kalau setelah di simpan di kulkas sebelum dimakan, sebaiknya dikukus dulu 5-10 menit biar lebih mantaaap!Yuk, coba buat juga pepesnya. Ini resepnya. MazAya 👩🏻🍳 -
Pepes Tahu Udang Pepes Tahu Udang
Bikin olahan udang mix tahu putih selain di sayur bening, cuuss bikin pepes ajaa.. Yuukk masaak :) Juli Rizkia Fushsilaty -
Pepes Tahu Udang Pepes Tahu Udang
Bosen dengan olahan tahu itu - itu saja, resep ini bisa diaplikasikan untuk bahan tahu. Lebih sehat karena dikukus dan enak juga tentunya Alit Wijayanti -
Pepes Tahu Udang Pepes Tahu Udang
Pepes, hidangan sehat nan lezat, karena setelah pepes dipanggang, aroma asap semakin menambah kelezatannya 😋😋Di sini pepes tahu, saya padukan dengan udang, dobel proteinnya, dobel sehatnya 👍👍#PepesLingga#DikukusLebihEnak#CINTE_DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Frielingga Sit
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar