Perkedel Tahu Sosis

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-5 porsi
  1. 1 buahtahu cina
  2. 7 sdmtepung terigu
  3. 3 buahsosis
  4. Daun bawang dan sledri (iris tipis)
  5. Tepung roti/tepung panir
  6. 2 butirtelur (1 untuk diadonan dan 1 lg untuk pelapis tepung roti)
  7. 1 sachetmasako
  8. Bumbu yg dihaluskan :
  9. sesuai seleracabai
  10. 4 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, merica bubuk

  2. 2

    Haluskan tahu cina menggunakan tangan

  3. 3

    Setelah tahu cina halus, masukan bumbu yg sudah dihaluskan, tepung terigu, 1 butir telur, masako dan daun bawang sledri. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Setelah semua bahan tercampur, bentuk adonan menjadi lingkaran seperti perkedel

  5. 5

    Tambahkan sosis yg sudah dipotong ditengah adonan yg sudah dibentuk tadi

  6. 6

    Baluri adonan yg sudah dibentuk ketelur yg sudah dikocok

  7. 7

    Setelah dibaluri telur, lapisi lagi menggunakan tepung roti

  8. 8

    Goreng dengan api sedang hingga warnanya kecoklatan

  9. 9

    Perkedel tahu sosis siap disajikan. Lebih enak disajikan selagi hangat dan pakai saos cabai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Ramayanti K
Dewi Ramayanti K @cook_5768653
pada
Tambun, Bekasi.
Masih tahap belajar memasak, silahkan beri kritik dan saran ke dewiramayanti12@gmail.com atau dm ke instagram dewirmynt_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa