Opor Ayam mantul

Has Tuti
Has Tuti @Hastuti
Depok

Senang nya ada di ruang CookPad

Opor Ayam mantul

56 orang berencana membuat resep ini

Senang nya ada di ruang CookPad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 2 bungkussantan instans yg kecil
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2cabe merah
  6. 2 ruas jarilengkuas(geprek)
  7. 2 ruas jarijahe (geprek)
  8. 2 buahsereh (geprek)
  9. Bahan bumbu halus
  10. 8 siungbawang merah
  11. 4siuang bawang putih
  12. garam
  13. 3 buahkemiri
  14. 2 ruas jarikunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bumbu halus,.Bawang merah+bawang putih+kemiri+kunyit+ garam ulek sampai halus, sisihkan

  2. 2

    Cuci ayam sampai bersih, lalu rebus sebentar angkat kemudian nyalakan api taro wajan dan beri minyak secukupnya..goreng ayam yg telah direbus..goreng sebentar sisihkan

  3. 3

    Siapkan wajan beri minyak secukupnya lalu ambil bumbu halus yg telah diulek..kemudia di tumis bumbu halus hingga harum dan matang. masukan geprek jahe lengkuas,sereh, daun jeruk, daun salam aduk.hingga harum dan matang.

  4. 4

    Tambah air sedikit aduk2. hingga matang beri sedikit air kemudian masukan ayam nya lalu.tambahkan santan instan ke dalam masakan aduk aduk supaya santan nya rata + gula pasir koreksi rasa nya.

  5. 5

    Siapkan mangkok dan pindahkan ayam opor dalam mangkok.+ cabe merah + taburan bawang goreng sebagai toping. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Has Tuti
Has Tuti @Hastuti
pada
Depok
Saya adalah seorang Ibu dari 2 orang anak laki laki dewasa, aku juga seorang Terapis buka usaha salon massage namanya 2T Home Spa dan Home Care..Saya juga hobi masak buat keluarga. Kalo masak pasti liat cookpad dulu, resep resep nya mantap punya. Ig : @hastuti_beauty FB : Hastuti sihono
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa