Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Hati ayam ampela
  2. 1 buahbawang bombay yg kecil
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 buahtomat
  5. 2lombok besar
  6. sedikitAsam jawa
  7. Gula merah
  8. Air
  9. Minyak goreng
  10. 2 lembardaun jeruk purut
  11. secukupnyaPenyedap rasa,gula dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya asam jawa dan gula merah dicampur dengan air

  2. 2

    Tumis bawang 2an sampai harum

  3. 3

    Kalau sudah harum lalu masukkan tomat dan hati ampela ayam beserta air asam jawa

  4. 4

    Tambahkan penyedap rasa,gula dan lada secukupnya sambil koreksi rasa masak sampai hati empuk dan air menyusut..oseng hati ampela siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Balqis88
Bunda Balqis88 @cook_4849579
pada
Batulicin Tanah Bumbu Kalimantan Selatan
mulai mengikuti cookpad sdh lama sekitar tahun 2018 ....dan mulai berani menulis disini sekitar agustus 2019masih perlu banyak belajar..sambil mencoba dan terus mencoba..gagal itu hal biasa..kelemahan saya msh dlm hal membuat kue2 an..1 kali 2 kali psti gagal 😅 kdg males nyoba lagi..tapi kalo bikin masakan2 alhamdulilah selalu berhasil ..mungkin keahlian saya bukan dibidang perkuea n 😅🙊terima ksh yg sdh follow kita sama2 belajar disini..smoga sama2 menginspirasi 🤗🤗🤗🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa