Pertama" kupas ubi ungu, cuci bersih, lalu di kukus dan di haluskan, sisihkan

Kemudian masukkan telur,gula pasir, dan sp mixer smpai mengembang

Terus leleh kan coklat batang dengan margarin dan campur kan ke adonan lalu mixer dengan kecepatan tinggi,

Masukkan juga santan kara, skm dan mixer kembali smpaii tercampur rata.. kemudian msukkan tepung terigu lalu mixer kecepatan rendah

Setelah itu bagi 2 bagian, yang 1 masukkan coklat bubuk dan yang 1 lagi masukkan ubi ungu dan pewarna ungu, aduk hingga tercampur rata

Lalu siap kan loyang yang udah di olesi dengan mentega/margarin, kemudian tuangkan yang coklat terlebih dahulu dan kukus 25 menit

Setelah 25 menit masukkan yang ubi ungu dan kukus selama 35 menit.. dan tes dengan sapu lidi..

Kalau gak ada yang nempel berarti udah matang 😀.. dan siap di sajikan

Dan di beri topping sesuai selera ya !!

Kalo aku coklat putih sama spinkle