Sayur asem betawi

Selvia haris @selvia_wibisana
Jika memasak dengan benar dan menggunakan cabai rawit hijau hasil kuahnya akan bening tidak butek.
Sayur asem betawi
Jika memasak dengan benar dan menggunakan cabai rawit hijau hasil kuahnya akan bening tidak butek.
Cara Membuat
- 1
Rebus air menggunakan panci,jika sudah mendidih masukan kacang tanah dan jengkol (potong dadu kecil)
- 2
Potong sayuran sesuai selera,lalu ulek bawang merah,terasi dan cabai
- 3
Masukan sayuran 1 per 1 yg lebih lama matangnya
- 4
Masukan semua bumbu yg sudah di ulek dan garam,penyedap sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur asem betawi Sayur asem betawi
# Keropad #SelasaBisa #Sayur asem betawi ini selalu bikin kangen dam semangat utk makan,apalagi ditambah dgn sambal terasi,lauk teri kacang,tempe goreng....hhhhmmm yummy Erfina -
Sayur asem betawi Sayur asem betawi
BismillahUdah lama gak makan sayur asem, dan hari ini lagi kepengen bgt makan sayur asem, akhirnya bikinlah sayur asem 😆. Makannya ditemenin dengan ikan mas digoreng garing yg cuma di bumbuin dengan bawang putih sama garem ditambah jeruk nipis, cuma gtu jg udh enak bgt Masya Allah, terus gak lupa sambel terasi, dan lalapan daun kemangi sama pete 😆. Btw sayur asem ini bikinnya simple dan gak terlalu banyak bumbu loh. Ini aku bikin sayur asem betawi, bedanya sayur asem betawi sama sunda itu di penggunaan gula dan cabe nya. Sayur asem sunda biasanya pake gulanya banyak jd rasanya manis asem jd hampir kaya kolak gt, agak kurang suka jg sih dgn manisnya. Kalau sayur asem betawi gulanya cuma pake sedikit bgt dan pake cabe keriting . Jd rasanya asin asem pedes gitu. Nyam nyam. Hafni Holidah -
Sayur asem betawi Sayur asem betawi
Recook resep punya bunda Keysha Azzahra enak banget.#DutaRecookPangkalanbun#cookpadcommunity_pangkalanbun#cookpadcommunity_kalteng Todoroki Shoto -
Sayur asem betawi Sayur asem betawi
Gegara suami minta buka puasa sama sayur asem,, daaannn suami saya ga suka sayur asem Jawa Timur akhirnya saya buat sayur asem betawi dehh 😄 Wigo Food -
Sayur asem betawi Sayur asem betawi
#Tantanganakhirtahun#masakditahunbaru. Resep ini warisan dari ibu mertua buatnya praktis tapi dijamin seger dan enak, selamat mencoba.... Hana's_Kitchen -
-
Sayur asem betawi Sayur asem betawi
Udah masuk musim hujan.. enaknya makan sayur asem+ikan asin+sambe terasi nih😍 Syaimaa Zarkasyi -
Sayur asem betawi Sayur asem betawi
Pengen sayur yg seger-seger nyoba bikin sayur asem deh. Duh endol barendol banget Firda Yasin -
Sayur asem betawi Sayur asem betawi
Lagi pengen yg seger berkuah, biar matanya melek. Bikin sayur asem aja sama goreng kembung. Enaknya ketagihan. naningkitchen -
Sayur asem betawi Sayur asem betawi
Sering banget lihat di TV,orang makan sayur asem keliatan nya enak jadi pengen. terus nyoba bikin rasanya enak seger Ayu Wulan -
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Kenapa dikasih nama betawi, karena kalo yg biasa itu bening, sedangkan khas sayur asemnya betawi itu ada rempah dan kuahnya berwarna orange.... maknyussss Rapunzel -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11356810
Komentar