Es Kero Puding Kopyor

HerlinaCs Lim
HerlinaCs Lim @HerlinaCsLim
Sampit, Kalimantan Tengah

Ceritanya saya lagi buat puding kopyor untuk ultahnya keponakan... Pas keluar tantangan ternyata recook es kero nya mbak Nabila Amira dengan varian rasa bebas... Jadi mikir... 🤔 Enak kali ya kalo puding kopyor dibuat es... Coba yukkk...

Nah buatnya kali ini agak perjuangan... kulkas di rumah pas lagi rusak... ga dingin... ga bisa beku... Terpaksa saya bekukan di toko di freezer es krim...

#WanilahMeolah #MEOLAHBEASA #ESKERO_NABILAAMIRA #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_Borneo

12.1.2020

Es Kero Puding Kopyor

Ceritanya saya lagi buat puding kopyor untuk ultahnya keponakan... Pas keluar tantangan ternyata recook es kero nya mbak Nabila Amira dengan varian rasa bebas... Jadi mikir... 🤔 Enak kali ya kalo puding kopyor dibuat es... Coba yukkk...

Nah buatnya kali ini agak perjuangan... kulkas di rumah pas lagi rusak... ga dingin... ga bisa beku... Terpaksa saya bekukan di toko di freezer es krim...

#WanilahMeolah #MEOLAHBEASA #ESKERO_NABILAAMIRA #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_Borneo

12.1.2020

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 buah
  1. Puding Kopyor :
  2. 1 bungkusAgar-agar bening
  3. 100 grGula pasir
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 750 mlSantan dari 125 gr kelapa
  6. 5 mlEsens frambozen
  7. SecukupnyaPewarna makanan merah
  8. 2 blokEs batu
  9. 1 sdmSelasih
  10. 1 buahKelapa muda
  11. SecukupnyaSusu kental manis
  12. SecukupnyaSirup frambozen
  13. Pelengkap :
  14. SecukupnyaPlastik es kero
  15. SecukupnyaKaret gelang
  16. 1 buahCorong

Cara Membuat

  1. 1

    Campur agar-agar, gula pasir, garam. Aduk rata

  2. 2

    Tambahkan santan. Aduk rata

  3. 3

    Rebus api sedang sambil diaduk sampai mendidih

  4. 4

    Biarkan sampai agak dingin. Tambahkan esen frambozen. Aduk rata. Tambahkan pewarna makanan merah jika perlu. Saya menambahkan sedikit supaya hasil fotonya bagus

  5. 5

    Siapkan es blok

  6. 6

    Tuangkan sesendok sayur pada es blok. Tuangkan lagi sesendok-sesendok

  7. 7

    Lakukan sampai puding habis. Biarkan sebentar sampai puding benar-benar beku

  8. 8

    Cuci bersih selasih. Tambahkan air matang secukupnya. Biarkan sampai mengembang

  9. 9

    Belah kelapa, ambil air. Keruk dagingnya sesuai selera

  10. 10

    Tambahkan selasih, kelapa muda dan airnya, susu kental manis

  11. 11

    Tambahkan sirup

  12. 12

    Siapkan plastik es kero, karet gelang yang sudah dipotong-potong, corong

  13. 13

    Masukkan puding kopyor dalam plastik es kero dengan bantuan corong. Lalu ikat dengan karet gelang. Saya buatnya dikit aja... 😁 Karena lagi musim hujan... Sebagian diminum langsung aja 😁

  14. 14

    Es Kero Puding Kopyor siap untuk dimasukkan dalam freezer...

  15. 15

    Es Kero Puding Kopyor siap untuk disajikan...

  16. 16

    Pinky banget ya... 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HerlinaCs Lim
HerlinaCs Lim @HerlinaCsLim
pada
Sampit, Kalimantan Tengah
Suka buat kue sejak dari SD... 😍Lebih suka buat kue daripada masak... 😁Hobby nulis tapi hampir tidak ada kesempatan untuk berkreasi... Akhirnya mulai asyik nulis di Cookpad sejak 5.12.18... Biasa utak atik resep dokter... Sekarang mulai utak atik resep masakan & kue...Cookpad tempat saya menyimpan resep masakan, kue dll yang saya buat sehari2... Juga yang saya belajar membuat pertama kali... Di Cookpad saya banyak belajar... Belajar tentang masakan, kue dll yang baru yang saya belum pernah buat sebelumnya... Juga belajar bagaimana cara membuat foto sehingga menarik...
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa