Ayam saus teriyaki

Siti hartati
Siti hartati @cook_4079223

Karena saya gunakan bahan seadanya dikulkas,biasanya pakai paprika tapi saya ganti cabai besar tapi rasanya tidak terlalu pedas..selamat mencoba :)

Ayam saus teriyaki

Karena saya gunakan bahan seadanya dikulkas,biasanya pakai paprika tapi saya ganti cabai besar tapi rasanya tidak terlalu pedas..selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 1 ekorayam
  2. 1/2 siungbawang bombay
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 buahcabai merah besar
  5. 1 buahcabai hijau besar
  6. secukupnyasaus teriyaki
  7. 1 sdtketumbar
  8. 2 sdmblue band
  9. 1 sdtgula pasir (secukupnya)
  10. 3 sdmsaus tomat
  11. 5 sdmsaus cabai
  12. 1 sdmtepung sagu (1 sdm diberi air panas 50 ml aduk rata)
  13. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam dengan garam sampai bersih (saya memotong ayam dada dan paha potong 3 bagian lagi)

  2. 2

    Siapkan panci dan air lalu masukan garam dan ketumbar dan rebus ayam hingga matang kurleb 10 mnit

  3. 3

    Siapkan bahan untuk ditumis,iris bawang bombay,cabai merah,cabai hijau,bawang putih lalu tumis dengan blue band sampai harum

  4. 4

    Setelah tumisan harum masukan saus tiram,saus tomat,saus cabai,kecap manis dan air sagu aduk rata sampai harum

  5. 5

    Masukan ayam yg sudah di rebus tadi menggunakan api kecil sambil aduk rata dan diamkan dgn api kecil kurleb 2 mnit agar saus meresap

  6. 6

    Siap santaaap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti hartati
Siti hartati @cook_4079223
pada
karyawan yg ingin menjadi pengusaha kuliner
Lebih banyak

Komentar (2)

roeri indah chanani
roeri indah chanani @cook_5925297
Kok pake sagu itu untuk apa dan biar knp mba

Resep Serupa