Ayam masak kecap inggris

Dita Hediati @ditahediati

Buntok, Kalimantan Tengah

Ayam masak kecap inggris

Dita Hediati @ditahediati

Buntok, Kalimantan Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grfillet dada ayam, potong dadu
1 batangdaun bawang, iris tipis
6 batangseledri, iris tipis
10 buahcabe rawit
1 sdmkecap inggris
2 sdmkecap manis
2 cmkayu manis
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
Minyak goreng untuk menumis
Air secukupnya (kurleb 600 ml)
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdtmerica
2 butirkemiri
1 sdtpala bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Persiapkan semua bahan-bahannya
2

Haluskan bahan bumbu halus
3

Tumis bumbu halus dan kayu manis hingga harum. Masukkan kecap manis, aduk rata. Tambahkan ayam, masak hingga berubah warna
4

Tambahkan air, masak hingga mendidih dan ayam matang. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap inggris, koreksi rasanya
5

Tambahkan irisan seledri dan daun bawang serta cabe rawit. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mulai menyusut
6

Angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dita Hediati @ditahediati

pada 12 Januari 2020 03.13

Buntok, Kalimantan Tengah

Seorang istri, seorang ibu 4 putri dan 1 putra, seorang ratu di istana mungil tanpa ART, seorang wanita yang bekerja di luar rumah alias wanita kantoran yang suka masak dan kadang-kadang aja bikin kue.Video masak bisa dilihat di IG @ditahediati maupun Youtube Dapur Dita

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Fillet Dada Ayam Kecap Pala Cabe Rawit Seledri Cinnamon Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya