107. Siomay dimsum

@tin_tientien
@tin_tientien @butien_6001774
Bekasi

Ada pesan-pesan dari admin dan para sahabat ngajakin posbar resep nuansa imlek. Okelah saya terima ajakan andaaahh... Maap ya kalau masih acak adul hehehe... Untuk kulit pangsitnya disesuaikan lebarnya ya Buntik, ini saya masih kurang kecil motongnya, jadi kesannya terlihat kopong.
Source : Ibu Yunita Anwar

#GongXiFaCai3G
#PosbarLunarParty
#MerahkanSemangatmu
#GenkGadoGado
#MasakAsyik
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Bekasi
#SiomayDimsum

Masih minggu ke 17
26 Jan 2020

107. Siomay dimsum

18 orang berencana membuat resep ini

Ada pesan-pesan dari admin dan para sahabat ngajakin posbar resep nuansa imlek. Okelah saya terima ajakan andaaahh... Maap ya kalau masih acak adul hehehe... Untuk kulit pangsitnya disesuaikan lebarnya ya Buntik, ini saya masih kurang kecil motongnya, jadi kesannya terlihat kopong.
Source : Ibu Yunita Anwar

#GongXiFaCai3G
#PosbarLunarParty
#MerahkanSemangatmu
#GenkGadoGado
#MasakAsyik
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Bekasi
#SiomayDimsum

Masih minggu ke 17
26 Jan 2020

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

11 pcs
  1. Bahan siomay:
  2. 300 grdada ayam, giling
  3. 100 grudang, bersihkan, giling
  4. 2 btgdaun bawang kecil, iris tipis
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 sdmtepung sagu
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdmgula pasir
  11. Bahan saos:
  12. 5 sdmsaus tomat
  13. 3 sdmsaus cabai
  14. 3 sdmminyak wijen
  15. 1 sdmcuka
  16. 2 siungbawang putih, haluskan
  17. 1 sdmgula pasir
  18. Sedikitgaram
  19. Pelengkap:
  20. 11 lbrkulit pangsit
  21. 1/2 btgwortel, parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan siomay aduk rata, cek rasa.

  2. 2

    Ambil 1 sdm adonan siomay, taruh diatas lembaran pangsit yg bawahnya sudah dibasahi sedikit air matang, supaya tidak kaku/pecah.

  3. 3

    Bentuk sesuai selera. Beri topping wortel parut. Olesi wadah kukusan dengan minyak goreng tipis-tipis agar siomay mudah diambil dan tidak lengket di kukusan. Kukus selama 30 menit. Sewaktu akan mengangkat siomay yg sudah matang olesi kulit pangsitnya dengan air matang lagi.

  4. 4

    Cara membuat saus siomay. Campur semua bahan saus, aduk rata, cek rasa.

  5. 5

    Sajikan siomay dimsum dengan sausnya. Yummy... Lebih puas bikin sendiri daripada beli.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@tin_tientien
@tin_tientien @butien_6001774
pada
Bekasi
resep² yg inshaallah bermanfaat🍰 - recook start 26 nov 2016📝 - writing start 02 feb 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa