Sup Ayam Maknyuss
Cara Membuat
- 1
Panaskan 1½ liter air hingga mendidih
- 2
Masukkan ayam yang telah dipotong kecil-kecil ke dalam panci dan daun jeruk serta jahe yang sudah digeprek
- 3
Potong sedang sayur kol, kentang dan wortel
- 4
Masukkan wortel terlebih dahulu ke dalam panci 3 - 5 menit, karena tekstur wortel lebih keras daripada sayur kol dan kentang
- 5
Setelah itu barulah masukkan sayur kol dan kentang ke dalam panci
- 6
Tumis bumbu halus dengan api kecil hingga warnanya berubah agak kecoklatan
- 7
Lalu masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci, aduk hingga rata. Tambahkan lagi garam dan gula merah secukupnya
- 8
Rajang daun bawang dan daun seledri
- 9
Masukkan ke dalam panci sesaat sebelum kompor dimatikan, agar tidak layu dan tetap segar
- 10
Sajikan dengan sambal terasi akan lebih maknyuss
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sup ayam maknyos Sup ayam maknyos
Di tinggalin ayam sama mamah di rumah karena untuk beberapa hari. Jadi ya coba bikin sup ayam aja deh. Lets goooooo
-
Sup Ayam Sup Ayam
Sup ayam ini saya mencontoh Ibu mertua. Ibu mertua jika memasak sup, sayurannya dipisah jadi sayuran tidak akan berkali-kali dipanaskan. Dan Ibu juga memakai pala dan jahe. Berbeda dengan versi saya dalam membuat sup. Jika saya yang membuat tidak pakai itu dan semua sayuran 'plung' (masukkan) jadi satu, beres. Hehe...Rasanya masih enak, tambah enak malah.😋😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar