Ayam Kecap simple dan enak

Erida
Erida @cook_11924686
Surakarta

Ayam Kecap simple dan enak

Bagikan Cooksnap pertama
24 orang berencana membuat resep ini
Erida
Erida @cook_11924686
Surakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama:
  2. 1,5 kgayam
  3. Bumbu halus:
  4. 9 bijiBawang putih
  5. 3 bijiBawang merah
  6. Merica secukupnya (sesuai selera, suka pedas/ tidak)
  7. Jahe/ kunyit kecil aja
  8. secukupnyaGaram
  9. 2 bijiMiri
  10. Bahan tambahan saat ditumis:
  11. Daun salam kecil 3 lembar/ besar 1 lembar aja
  12. secukupnyaGula merah
  13. Kecap
  14. Micin (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah di potong, haluskan bumbu.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai berbau harum, jika sudah berbau harum tambahkan air (jngn terlalu banyak ya)

    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Kecap simple dan enak.
  3. 3

    Masukkan ayam, tambahkan daun salam, gula merah, kecap, sedikit micin (opsional). Ungkep ayam dengan bumbu hingga mengental dan ayam berwarna coklat.

    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Kecap simple dan enak.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Kecap simple dan enak.
  4. 4

    Nb: Saat ungkep ayam, api sedang saja ya, jngn terlalu besar dan wajib menutup wajan agar bumbu dapat meresap kedalam daging ayam dengan sempurna.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Erida
Erida @cook_11924686
pada
Surakarta
Ayo berkreasi bareng", berikan yg terbaik darimu untuk mereka. Masak itu gampang! 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Chiken Pepperoni
  2. Nugget ayam
  3. Kue talam pandan
  4. Strawberry Smoothie
  5. Napoleon Cake
  1. Kangkung saus tiram
  2. Bakpao
  3. Kue Ku Red Bean
  4. Banana Nutella Pastry