Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 50 grtepung terigu
  2. 20 grtepung maizena
  3. 30 grcoklat bubuk
  4. 4 butirtelur
  5. 100 grgula pasir
  6. 1 sdtsp
  7. secukupnyavanili
  8. 50 grmargarin, cairkan
  9. Bahan ganache:
  10. 1 sdmmargarin
  11. 3 sdmselai coklat

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Dalam wadah ayak tepung terigu, tepung maizena dan coklat bubuk lalu sisihkan.

  2. 2

    Kocok dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir, sp dan vanili hingga kental dan putih berjejak.

  3. 3

    Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu, tepung maizena dan coklat bubuk tadi. Kocok hingga tercampur secara merata. Terakhir masukkan margarin cair, aduk balik menggunakan spatula.

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi dengan tepung terigu terlebih dahulu.

  5. 5

    Masukkan cetakan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Oven hingga matang.

  6. 6

    Setelah matang keluarkan cetakan dari dalam oven keluarkan kue dari dalam cetakan dan biarkan hingga dingin.

  7. 7

    Sementara menunggu kue dingin, buat ganachenya terlebih dahulu. Dalam wadah campur bahan ganache jadi satu kemudian tim hingga meleleh lalu aduk rata dan sisihkan.

  8. 8

    Setelah kue dingin, siram atas kue dengan ganache coklat secara merata dan biarkan ganache set.

  9. 9

    Potong-potong kue menurut selera lalu tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan minuman kesukaan anda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
أيو ديوانتي
pada
Since my old cookpad account containing 285 recipes (Nugrahayu Dewanti) couldn't be opened, so I created a new account again. So for friends who have followed me on my old account, you can add me again on my new account. Thanks.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa