Kemarin pas Imlek 🧧🎊 aku juga buat menu siomay simple pakai ayam udang.Bisa juga diganti ayamnya jadi daging babi yaa.Aku bikin agak banyakan dan sisanya bisa stock di freezer yaa.#ChineseFood2025#CookpadCommunity_Tangerang

Ini saya kasih resep isinya aja ya. Karena resep kulit masih belum pede dishare 🙏Pada saat penggilingan kurang tipis, jadinya tebel gitu kulit siomaynya. 😭

Ceritanya pengen bikin menu yang simple buat anak kos. Bisa disimpen di kulkas jadi frozen food gitulah. Biar pas pagi nggak usah ribet. Bisa tinggal kukus aja terus langsung cus deh. Buat pelengkapnya bisa ditambah kentang sebagai karbonya, telor buat tambah variasi proteinnya, dan satu lagi biar makin mantep yaa tambah sambel kacangnya dong

Sedang ingin membuat variasi makanan yang di kukus untuk mengurangi konsumsi gorengan (meskipun itu favourite saya banget 😭). Rencananya ngikut resepnya Devina, cuma akhirnya sok ngide dengan menambahkan parutan labu siam untuk tekstur. Jadilah siomay ala2 campur resep sana sini 😁.

Horeee!!! Cookpad sudah 11 tahun.. Selamat ulang tahun Cookpad, semoga selalu dan semakin menginspirasi..Pertama kali saya download aplikasi cookpad adalah di tahun 2017, waktu itu saya baru menikah. Dan memang karena menikah ini saya mau ga mau harus masak. Daripada masakan saya zonk mending saya cari resep yang ada aja, dan memang cookpad ini sangat amat membantu, sampai saya g pikir 2x buat bikin akun premium, biar g kelamaan cari resep unggulan. Tak hanya suami yang memuji masakan saya, teman2 kantor pun ikutan seneng kalo saya bawa makanan ke kantor. Akhirnya di tahun 2018 saya memutuskan untuk berjualan makanan. Ga ada resep rahasia di makanan yang saya jual, karena semua saya lihat di cookpad. Betapa bersyukurnya saya untuk author2 di cookpad yang dengan baiknya sharing resep andalan mereka. karena inspirasi tersebut akhirnya di tahun 2019 saya memutuskan untuk jadi author juga di sini karena saya pikir ini juga salah satu cara saya membagi berkat bagi orang lain.Kali ini saya akan sharing salah satu menu yang menjadi andalan jualan saya, yaitu Siomay Ayam Udang. Resep asli siomay ini saya dapat dari resep Chef Devina Hermawan. Sudah banyak juga yang cooksnap resep ini, jadi tidak perlu diragukan lagi untuk masalah rasanya.Sekali lagi terima kasih Cookpad, kitab suci memasakku <3#Berbag11Cerita#PejuangGoldenBatikApron#CoboySemanggi22#CookpadCommunity_Surabayasource: @devinahermawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13177419

#PertamaPerdana memberanikan diri ikut program cookpad 🤭 Menu ini jadi pilihan pertama, karena cukup PD dengan resepnya, dan udah sering banget bikinnya, gampang juga..... Rasanya worthed banget, enyaak, aroma minyak wijen nya juga cukup kerasa.... Mudah2an bisa bermanfaat untuk yg lain yaaah 😁

Belajar Masak Bareng Komunitas bulan Juni ini belajar membuat dimsum... Salah satu varian dimsum yaitu siomay.Sebetulnya membuatnya tidak sulit, hanya perlu jam terbang aja... Harus sering bikin supaya pas takarannya dan bentuknya lebih rapi...🫣🤭Disini saya cooksnap resep narasumber yaitu mba @AmbarShaf saya pakai ± ½ resep saja. Adonan yang saya buat terlalu lembek, karena labu siamnya lumayan banyak airnya... Tapi tetap enak rasanya... Next dicoba buat lagi 🥰#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Jakarta

Iseng bikin utk sendiri eh jadi juga & enak😘#dirumahaja#tetapdirumahaja#cookpadcommunity

Ini pertama kali saya buat siomay. Dan hasilnya cukup memuaskan, isiannya lembut.

Comment : Meal Prep nutrisi lengkap buat Berbuka atau Sahur..Siomay Ayam Udang ini termasuk adonan versatile, Ayam bisa diganti Ikan, udang juga bisa diskip, bisa ditambahkan wortel serut atau labu siam serut atau kobis yang dicincang sangat halus biar lebih juicy..Dish ini juga pas banget buat buka ataupun sahur, untuk buka bisa dicocol sambal atau mayonnaise, buat sahur bisa dibuatkan sop sederhana, masukkan siomay Prep nya.. tanpa nasipun sudah cukup asupan buat sepanjang hari puasa.. kalau sy tinggal tambah minumnya V-Soy segelas, puasa sdh cukup gizi dan nutrisinya..Ini sy buat agak besar besar, kata adikku, di Hokben 22 ribu isi 2 biji sebesar tahu siomay ini.. murce bikin sediri kan.. en yumm..#BerbagiRasaRamadan#MealprepPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Akhirnya bisa eksekusi resep pertama kelas aneka dimsum Cookpad BMBK dengan bahan utama tepung tapioka cap Pak Tani Gunung, gula pasir dan tepung maizena dari ROSE BRAND.Kelasnya sangat bermanfaat dan seruu!!🥰😍👍🏻 dengan mentor mbak Ambar @AmbarShaf . Makasiii banyak, mbak.. sudah berkenan berbagi ilmu 🙏🏻🙏🏻🥰❤️.Enak banget siomay dimsumnya (Saya eksekusi 1/2 resep).Padahal paha ayam fillet nya tidak saya haluskan dengan mesin, hanya dicacah dengan menggunakan pisau daging. Saya pakai juga kulit ayamnya, agar adonannya banyakan 🤭😅.Saya beri toppingnya sebagian dengan parutan wortel, sebagian lagi dengan udang cincang yg diberi sedikit kecap asin.Saya hanya sempat mengukus 12 buah siomay. Adonan masih ada sisa setengahnya. Jadi saya masukkan ke dalam tepak, lalu bekukan.Mari kita ramaikan Colam dengan posbar minggu ini:Ummu Alphard @UmmuAlfard di Malang, danMbak Nantik @Nantik di Blitar.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#KelasDimsum24#ColamBMBK_AmbarShaf#CookpadCommunity_Malang#SiomayDimsum_AmbarShaf

Bismillaah.Mau ramadhan itu penting buat emak2 nyiapin skill stock makanan yang bisa digunakan kapan saja ketika mepet waktu berbuka. Salah satu menu yang saya buat adalah adonan siomay. Biasanya saya simpan berupa adonan, karena kalo udah tinggal re-heat umurnya ngga bertahan lama, mesti hilang duluan dari freezer dan tujuan nabung stock ngga tercapai 😅 Ketika mau dipakai, defrost dulu sekira 1 jam, lalu adonan bisa digunakan.#CocombaSiapRamadan#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung