Siomay Ayam Udang

Ceritanya pengen bikin menu yang simple buat anak kos. Bisa disimpen di kulkas jadi frozen food gitulah. Biar pas pagi nggak usah ribet. Bisa tinggal kukus aja terus langsung cus deh. Buat pelengkapnya bisa ditambah kentang sebagai karbonya, telor buat tambah variasi proteinnya, dan satu lagi biar makin mantep yaa tambah sambel kacangnya dong
Siomay Ayam Udang
Ceritanya pengen bikin menu yang simple buat anak kos. Bisa disimpen di kulkas jadi frozen food gitulah. Biar pas pagi nggak usah ribet. Bisa tinggal kukus aja terus langsung cus deh. Buat pelengkapnya bisa ditambah kentang sebagai karbonya, telor buat tambah variasi proteinnya, dan satu lagi biar makin mantep yaa tambah sambel kacangnya dong
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam fillet. Lalu potong kecil supaya mudah buat digiling
- 2
Parut wortel (pakai parutan keju) dan cincang kasar udang
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan dada ayam fillet (disini saya pakai blender)
- 4
Adonan yang dihaluskan (filling) dicampur dengan tepung tapioka, parutan wortel, cincangan udang, minyak wijen, gula, garam, lada dan kaldu jamur secukupnya
- 5
Tes rasa filling (kalau saya, menggunakan metode seperti pembuatan bakso). Jika dirasa kurang flavor, bisa disesuaikan (ditambah gula/ garam/ lada sesuai selera atau bisa juga ditambah tepung tapioka apabila kurang kenyal)
- 6
Ambil kulit siomay, masukkan filling di tengahnya (secukupnya). Lipat kulit di pinggirnya melingkar. Dan tambah garnish parutan wortel di tengahnya
- 7
Kukus adonan kurang lebih 20 menit
- 8
Siomay ayam udang siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Sedang ingin membuat variasi makanan yang di kukus untuk mengurangi konsumsi gorengan (meskipun itu favourite saya banget 😭). Rencananya ngikut resepnya Devina, cuma akhirnya sok ngide dengan menambahkan parutan labu siam untuk tekstur. Jadilah siomay ala2 campur resep sana sini 😁. Yunita Dewi -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Saya sedang memulai meal prep untuk mengurangi kerempongan saat pagi :) Kudapan ini bisa dinikmati kapan saja dan cukup mengenyangkan. Ning Tanty -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Makanan yang satu ini cocok banget dibawa untuk bekal jalan-jalan atau mudik. Tinggal dimasukin ke wadah bekal, comot-comot sepanjang jalan, hap...hap..hap. Kalau ngga sempet bikin sambal kacang, bisa dicolekin saus sambal atau saus keju, tergantung selera. Berhubung ngga bisa mudik beneran, jadinya #MudikOnline aja ya. Sekali bikin siomay, kita bisa langsung buat dalam jumlah banyak sekalian buat stok, taruh di wadah kedap udara, masukin ke freezer. Jadi, kapan aja mau makan, tinggal angetin di panci kukus.#ComboNgabibita_FrozenFood#CookpadCommunity_Bogor#FestivalRamadanCookpad fransiska arie -
-
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Kemarin pas Imlek 🧧🎊 aku juga buat menu siomay simple pakai ayam udang.Bisa juga diganti ayamnya jadi daging babi yaa.Aku bikin agak banyakan dan sisanya bisa stock di freezer yaa.#ChineseFood2025#CookpadCommunity_Tangerang Sinthia Tan -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Assalamualaikum wr wb......Pertama kali bikin dimsum, krn penasaran spt apa. Ternyata Dimsum itu istilah dari bahasa Kanton artinya makanan yg bentuknya kecil2.Sumber: Group IDEAResep: @devinahermawan.Jawaban Ramadan Camp MISI KE-4 yaitu "FROZEN FOOD"#RamadanCamp_Misi4#CeritaDapurHariIni.#CookpadCommunity_Jember#ResepLilisNur_Jember#SiomayAyamUdang Lilis Nur -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Ilmu baru lagi ketika mengikuti komunitas belajar memasak, kali ini bertemakan dimsum saya pilih recook siomay ayam udang karena paling favorit di keluarga ketika jajan aneka dimsumDitambah dengan penggunaan bahan produk Rose Brand menambah kualitas masakan makin premium. Tepung Rose Brand merupakan salah satu merek tepung yang sudah dikenal sejak lama. Merek ini sudah dipercaya oleh ibu-ibu rumah tangga sebagai bahan utama dalam pembuatan kue dan masakan. Tepung Rose Brand memiliki berbagai jenis produk tepung yang dapat digunakan untuk berbagai kebutuhan memasak. Untum siomay ayam udang saya menggunakan 2 produk RoseBrand yaitu gula pasir dan tepung tapiokanya. Tepung tapioka Rose Brand adalah tepung yang sangat baik untuk setiap masakan karena mengandung sumber zat besi yang rendah natrium dan nutrisi lainnya. Tepung Tapioka terbuat dari singkong pilihan terbaik, yang cocok untuk keperluan semua jenis hidangan dan aneka kue. Tepung tapioka sangat cocok digunakan untuk bahan dasar membuat aneka dimsum termasuk siomay juga cocok untuk membuat empek2, kerupuk, bika ambon dan hidangan lainnya. Terima kasih Rose Brand sudah membuat masakanku semakin dicinta keluarga😍😍😍#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Surabaya unis shodiqin -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Recook dari resep Sis Shafina Putri..#BancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasak Ruth Lygia -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Source : AmbarShafHasil belajar masak bareng mba @AmbarShaf saat kelas bersama cookpad kemarin, alhamdulillah bisa eksekusi & hasilnya enaaak bgt 😋.. Bisa dijadikan stok frozen jg... Jadi sewaktu2 butuh #BekalCepat tinggal kukus sebentar deh❤.. Terimakasih resepnya mba Ambar❤🙏, yuk berikut resep yg saya pakai ❤#Semangcook_FrozenFood24#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Syafa Syifa -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Pingin makan dimsum, tapi takut kalau beli di restoran. Bikinnya tanpa ribet. Untuk kulit pangsit juga saya bikin sendiri. Kalau mau lebih praktis, gunakan kulit pangsit siap pakai saja. Setelah dikukus bisa disimpan di freezer untuk stok Frozen food. diandilek -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Comfort food favorit keluarga kecilku, resep ini sudah aku kasih juga ke anaku yg masih MPASI 9 bulan karena non MSG. Aku recook resep dari mba @anitajoyo dengan modifikasi 😇 Ajeng Cesari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar