Bakso sapi pake blender
Cara Membuat
- 1
Didihkan air lalu matikan (biarkan air tetap hangat tp tidak dalam keadaan mendidi)
- 2
Blender es batu sampai menjadi butiran lalu masukkan daging yang sudah dicincang kecil-kecil hingga cukup halus kemudian masukkan putih telur blender lagi sampai tercampur rata. (Blendernya sambil dibantu dengan sendok ya biar kerja blendernya tidak terlalu berat. Dan matikan tiap 30 detik sekali. Supaya blendernya gak terlalu panas dan tidka cepat rusak)
- 3
Masukkan baking powder, bawang putih/merah goreng, Gula Garam, kaldu bubuk, merica bubuk. Blender lagi sampai tercampur rata semua.
- 4
Kemudian masukkan tepung tapioka bertahap agar bisa benar- benar tercampur. Pada step ini kalau dirasa terlalu lama pakai blender bisa dicampurkan manual dengan tangan. Caranya adonan yg ada didalam blender di keluarkan ditaruh didalam wadah lalu campur dengan tepung tapioka pakai tangan sampai benar2 tercampur rata
- 5
Bulatkan adonan dg ukuran sesuai selera. Masukkan ke dalam air hangat sampai adonan habis. Baru nyalakan lagi api hingga airnya mendidih. Kalau adonan sudah mengapung artinya sudah matang dan bisa ditiriskan.
- 6
Optional : masukkan bakso/pentol ke dalam air dingin/air es untuk menghentikan proses kematangan. Dan agar bakso lebih kenyal
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso sapi blender Bakso sapi blender
Ceritanya pengen masakin anak daging, tapi takutnya susah ngunyahnya, karna masih kecil ya, oke deh di olah jadi bakso aja 😁Resep ini saya recook dari youtube #dhasilfaradityaTapi tepungnya saya tambahin 50gr dari resep asli 😁
-
Bakso sapi empuk pake blender Bakso sapi empuk pake blender
Panen daging nih edisi idul adha hehe....Yang suka bakso dengan rasa daging sapi yang dominan, empuk, kenyal cocok banget...Kalau mau bikin banyak dan gak begitu suka dominan daging sapi boleh ditambah tepung kanji nya + air es.Tapi aku lebih suka sesuai resep ini, asli empuk.#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad
-
Bakso sapi blender Bakso sapi blender
#Kuras kulkas sisa lebaran masih bnyak daging kurban aku coba bikin bakso sapi pake blender
-
-
Bakso sapi blender Bakso sapi blender
Tadi pagi kan ak disuruh masak sama ibu nah suruh masak ca kangkung tp adek aku minta bakso yaudh deh ak coba coba bkin bakso sendiri mumpung msih punya daging sapi qurban kmren hehe
-
Bakso sapi blender Bakso sapi blender
Bakso makanan kesukaan diberbagai suasana. Pertama kali mencoba membuat bakso dan rasanya waaahhh patut dicoba
-
Bakso sapi blender Bakso sapi blender
Dapet daging sapi banyak pas idul adha tapi males kalo dimasak gulai, jadilah masak bakso 😆
-
Bakso sapi blender Bakso sapi blender
Mksih mba @fitri sasmaya ats resep'a jg inspirasi'a skrg gk bingung lg bkin bakso sndiri..pake blender pun jd 😊
-
-
Bakso sapi blender Bakso sapi blender
Ada daging kiriman mama,mau makan bakso tapi malas ke penggilingan
-
Bakso sapi blender Bakso sapi blender
Anak saya suka bgt yg nma ny mkn bakso...biasa ny saya beliin tp kdng2 enak bakso ny,kdng2 enggk...akhir ny saya coba2 bkin sendiri...alhamdulillah berhasil,walaupun blm bulat pentol ny🤣😅
-
Bakso sapi(pake blender) Bakso sapi(pake blender)
Penasaran pengin bikin bakso sendiri pake resepnya mb @fitri sasmaya,baru sekarang kesampaian ,dan trrnyata jdi juga ya walaupun teksturnya blm halus banget maskh agk kasar karena mblendernya kurang lama jdi gk halus,kata mb fit harus bener2 halus supaya baksonya kenyal dan begus,ok ikutin yuk cara pembuatanya biar pada bikin sendiri jadi kan lebih hemat di banding jajan bakso di luar😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar