⭐️Donat Sate⭐️

Palestin
Palestin @palestin
Jakarta

Recook dari ci Xander 😁

⭐️Donat Sate⭐️

15 orang berencana membuat resep ini

Recook dari ci Xander 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 260 gramterigu (sy pakai cakra + segitiga masing” 130 gr)
  2. 40 grambutter
  3. 2 buahkuning telur + susu cair berat total 160 - 180gr
  4. 30 gramgula pasir
  5. 3 gramfermipan
  6. sejumputgaram
  7. Coating : gula halus (saya tidak pakai cinnamon bubuk)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kering, tuang telur dan susu pelan2 jgn sekaligus. Ulen rata tambahkan butter uleni, lihat adonan jika kering tambahkan sisa susu jika sudah cukup berhenti jgn dituang semua. Uleni sampai kalis elastis

  2. 2

    Bagi2 timbang adonan sesuai selera (sy bagi @20 gr krn sy bikin donat sate) bulatkan. Fermentasi

  3. 3

    Setelah mengembang sempurna. Goreng donat sampai matang. Kalo setelah digoreng di donat tidak ada garis putih seperti cincin melingkar berarti adonan donat belum siap digoreng ya. Diamkan sebentar lg

  4. 4

    Dinginkan donat. Setelah donat tidak panas, balur donat dg campuran gula halus kemudian tusuk donat dg tusukan sate

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Palestin
Palestin @palestin
pada
Jakarta
Mudah-mudahan bisa mewujudkan mimpi punya warteg yg menyediakan menu masakan rumahan dan setiap hari berbeda menunya 😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa