Ayam Woku

Mentari Rizki Amelia
Mentari Rizki Amelia @mentarizk

Inspired by Masak TV

Ayam Woku

18 orang berencana membuat resep ini

Inspired by Masak TV

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 250 grayam
  2. 2 batangserai
  3. 1 buahtomat
  4. 4 buahcabe rawit (atau sesuai selera)
  5. 3 batangdaun bawang
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 buahjeruk nipis
  8. 500 mlair kaldu/air biasa
  9. Secukupnyadaun kemangi
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula
  12. Secukupnyalada
  13. Bumbu Halus
  14. 3 buahkemiri
  15. 5 siungbawang merah
  16. 4 buahcabe merah
  17. 4 cmjahe
  18. 1 sdtkunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan serai yang telah digeprek dan dipotong

  3. 3

    Masukkan ayam yang telah dibersihkan dan dipotong, lalu aduk rata

  4. 4

    Masukkan air, tomat, dan cabe rawit. Tomat sebaiknya dipotong menjadi 4. Masukkan cabe rawit tanpa dipotong dahulu supaya tidak terlalu pedas.

  5. 5

    Ungkep ayam dan bumbu tersebut dengan api sedang sampai ayamnya cukup lunak.

  6. 6

    Masukkan perasan jeruk nipis dan daun bawang.

  7. 7

    Tambahkan gula, garam, dan lada sesuai selera (test rasa).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mentari Rizki Amelia
pada

Komentar

Resep Serupa