Baru nyoba pertama nih... Atas requestnya suami yang kepingin sama masakan ini... Hasilnya...alhamdulillah... Kata suami sih ga kalah sm yg dia makan di acara resepsi temennya.. 😁😁

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @PutriChristian.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏❤️😊 Namun saya punya tidak sekomplit resepnya mbak Putri Christian 🤭🤭Mohon maaf ya mbak jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏

Hari ini Nasi Liwet aja deh, dengan mengandalkan bahan sisa 😁 #ngorek-ngorek kulkas.Tukang sayurnya belum lewat karena hujan.#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#TeamTress#CookpadCommunityIndonesiaBatam

Lg demen nasi liwet klo blm nyoba jd penasaran buat trs smpe nemu rasa yg pas. Berhubung orang rmh sedikit jd lalapny pun seadanya. Pete lg mahal haha Praktis ga pake repot

Simpel dan gak pake santen loh. Ohya ini resep dari temenku yang namanya mita hehe tapi aku modifikasi sedikit 🙏

Kalo mama, nasi liwet biasanya dimasak pakai santan, tapi berhubung lg gada stok santan alhasil di skip. Rasanya tetep gurih kok, rasa gurih dr garam dan kaldu ayam. Wangi daun salam dan serehnya menggoda 😁. Masaknya di rice cooker ya ini bukibuk haha. Yang simpel aja. Yang mau nambahin santan, boleh banget malahan nambah gurih. Sok mangga dicoba bukibuk. Rasanya endeuusss

Acara buka bersama kali ini bikinnya dirumah. Biar berasa ky lg buka dluar gtu, jd kita bkin nasi liwet yg makannya ntr pke alas daun pisang. Banyak yg nyaranin utk pke rice cooker, cuman udh bbrp kali nyobain masak nasi liwet atau nasi kuning, atau nasi guri kek ttep aja ga se-pulen ky masak dikukusan huhu. Jd menghindari kerjaan dua kali, lbh bagus sekalian repot 🤣 (tapi mnurut aku ga repot2 bgt sih ya hehe)Langsung aja ya, here the recipe:

Ceritanya dikantor setiap ada milad karyawan selalu pesan nasi kotak liwet, pertama kali sy coba, enak banget dan ketagihan :)).. motto ibu sy kalo suka sama makanan tertentu, cari tau resepnya dan bikin.. jadi deh sy coba2 bikin nasi liwet sederhana untuk pertama kalinya ini..

edisi batal kondangan.. Hehehe.. Dari pagi kan udah niat mau ke kondangan siang2 jd ga jajan ke bibi sayur (kan dapet makan gratis)hehehe.. Gak tau nya zafira tiba2 kakinya keseleo, jalannya rada aneh gitu trus rewel. Yaudah dmi kenyamanan anak ya emak bapaknya ga jd ke kondangan tuh, drmh isi kulkas pas2an, ya tiba2 kpikiran buat bkin nasi liwet aja, dimakan brg tahu, tempe dan ayam goreng.. Sukses bikin nambah 3x (klo di kondangan kan ga mngkin nmbah sebnyak itu) hehehe

Iseng aja pengen coba buat nasi liwet buat weekend ini. Gampang banget karena dibantu ngeliwetnya pake ricecooker (ibu ibu jaman now banget) 😅 hihihi.Ini buatnya ga pakai santan ya (requestnya mamak, katanya harus ngurangin makanan bersantan, awkaylah hihihi). Tapi ahamdulillah enak.Tapi lebih enak lagi kalo di nasinya dikasih teri medan gitu, berhubung ga punya 😂 jadilah dipadukan sama lele aja (itu pun karena stock yang ada di kang sayur tadi pagi).Terus kata mamak lagi, ini nasi liwet kalo udh jadi, terus dibungkus daun bisa jadi nasi bakar lho, jd kepikiran pengen dibungkusin daun pisang terus dibakar bentar 🤤 (next-lah yaa tapi gatau kapan terealisasi).Oke lanjut aja buat baca detail bahan dan caranya yah, semoga bermanfaat. Yang mau nambahin resep atau koreksi rasa boleh banget ❤️

BismillahMeskipun tanpa ayam goreng,lumayan buat obat kepengen..hehe