Lembarang Telur Tahu

Masakan Aulia
Masakan Aulia @mama_syashe
Depok

Ketika suami pengen dibikinin ini, saya gak tau nama dan bentukan makanannya karna ini memang makanan kesukaan suami saya kalau di rumah dulu. Akhirnya saya dapat resep ini dari ibu mertua saya. Dan ternyata rasanya sama apa yg biasanya suami saya makan ketika sebelum nikah.

Lembarang Telur Tahu

7 orang berencana membuat resep ini

Ketika suami pengen dibikinin ini, saya gak tau nama dan bentukan makanannya karna ini memang makanan kesukaan suami saya kalau di rumah dulu. Akhirnya saya dapat resep ini dari ibu mertua saya. Dan ternyata rasanya sama apa yg biasanya suami saya makan ketika sebelum nikah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bhBawang Putih
  2. 4 bhBawang Merah
  3. 3 bhCabe Rawit (selera)
  4. 5 bhCabe Keriting (selera)
  5. 3 lbrDaun Salam
  6. 1 ruasLengkuas
  7. 1Santan Kara
  8. Terasi
  9. Garam
  10. Gula
  11. Lada
  12. 3Telur
  13. 5 potongantahu putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan cabe keriting.

  2. 2

    Sobek setengah daun salam dan geprek lengkuas.

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe keriting terlebih dahulu. Setelah sudah agak harum masukan daun salam dan lengkuas.

  4. 4

    Setelah semua nya merasa sudah agak harum, masukkan santan dan air secukupnya (selera mau kuah banyak atau tidak), lalu masukkan terasi. Tunggu agak mendidih. Dan aduk untuk memastikan terasi nya sudah tercampur.

  5. 5

    Setelah agak mendidih, ceplok telur satu persatu dalam santan tersebut. Jangan di aduk" biar telur nya tidak pecah. Lalu ceplok nya jangan ditumpuk.

  6. 6

    Setelah semua telur setengah matang, masukkan semua potongan tahu. Lalu tunggu 10 menit agar meresap. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Masakan Aulia
Masakan Aulia @mama_syashe
pada
Depok
Mom of Akara and Aqila ig : @mama.syashe | tiktok : @mama.syashe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa