Mie Kwetiau Goreng Bumbu Gulai

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusrice stick, rebus tiriskan
  2. 1 buahwortel, kupas iris
  3. Secukupnyaayam
  4. Secukupnyadaun bawang
  5. 1 batangserai geprek
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. Secukupnyasantan instan
  13. Secukupnyaair bersih
  14. Bumbu halus
  15. 3 siungbawang putih
  16. 6 siungbawang merah
  17. 3 butirkemiri
  18. 2 cmjahe
  19. 2 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lanjut tumisnya. Tumis hingga bumbu tanak.

  2. 2

    Masukkan ayam yang telah dicuci bersih, oseng2 sebentar. Tambahkan air, masak hingga ayam matang.

  3. 3

    Tambahkan santan, aduk rata. Masak hingga air menyusut.

  4. 4

    Masukkan wortel, masak hingga setengah matang. Tambahkan mie kwetiau, aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan daun bawang, aduk rata, matikan api.

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Crhisterra Ellen
Crhisterra Ellen @crhisterra
pada
Bandung, Indonesia
Hobby explore dapur, masak untuk anak gadis dan suami tersayang..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa