Brownies Coklat Kukus

Irawati Satya
Irawati Satya @cook_irasatya

Dapet resep brownies dari majalah tapi komposisi sedikit saya rubah. Hasilnya lebih maknyuss.

Brownies Coklat Kukus

12 orang berencana membuat resep ini

Dapet resep brownies dari majalah tapi komposisi sedikit saya rubah. Hasilnya lebih maknyuss.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8telur utuh
  2. 250 grgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 120 grtepung terigu
  5. 50 grcoklat bubuk
  6. 2 sachetSKM coklat
  7. 200 mlminyak goreng
  8. 100 grcoklat batang, parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur bersama gula dan SP. Naikkan kecepatan mixer sedikit demi sedikit hingga kecepatan maksimum. Tunggu hingga mengembang.

  2. 2

    Ayak terigu dan coklat bubuk secara bersama-sama, agar tidak ada gumpalan terigu, dan coklatnya merata.

  3. 3

    Masukkan campuran terigu dan adonan telur sedikit demi sedikit hingga habis. Aduk menggunakan spatula secara satu arah.

  4. 4

    Masukkan SKM, aduk hingga rata.

  5. 5

    Masukkan minyak goreng, aduk hingga rata.

  6. 6

    Jika adonan sudah siap, masukkan separo adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti lalu kukus ke dalam dandang. Jangan lupa untuk menutup kain di tutup dandang agar uap air tidak jatuh ke dalam adonan.

  7. 7

    Setelah dikukus selama 10 menit, buka kukusan lalu masukkan parutan coklat batang dan masukkan adonan yang tersisa ke dalam loyang, dan kukus lagi selama 20 menit.

  8. 8

    Setelah matang, angkat lalu lepaskan kertas roti dan brownies bisa diberi toping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irawati Satya
Irawati Satya @cook_irasatya
pada

Komentar

Resep Serupa