Tumis usus bumbu kuning

Dessy Solehyanti
Dessy Solehyanti @dessy_solehyanti
Semarang

Ditukang sayur bingung mau beli apa. Dan kebetulan bapak sayur bilang ada macem2 nih. Ada rempela ati lele ayam daging dan usus ayam. Eh kepincut ama.si usus. Gegara anak2 kemaren di kasih sate usus ama nenek nya. Jadi pengen ngolah usus.

#PejuangGoldenApron2

Tumis usus bumbu kuning

11 orang berencana membuat resep ini

Ditukang sayur bingung mau beli apa. Dan kebetulan bapak sayur bilang ada macem2 nih. Ada rempela ati lele ayam daging dan usus ayam. Eh kepincut ama.si usus. Gegara anak2 kemaren di kasih sate usus ama nenek nya. Jadi pengen ngolah usus.

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramusus ayam
  2. Bumbu ulek
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 butirkemiri
  6. 1/2 sdtketumbar bubuk
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1 sdtkunyit bubuk
  9. 10 buahcabe rawit setan merah
  10. irisBumbu
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 siungbawang merah
  13. 6 buahcabe rawit setan putih
  14. 1 sdtGaram
  15. 1 sdtGula pasir
  16. 2 sdtKaldu bubuk
  17. 300 mlair
  18. secukupnyaDaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan bahan yang diperlukan

  2. 2

    Cuci bersih usus. Potong2 lalu goreng

  3. 3

    Ulek bumbu halus nya lalu sisihkan

  4. 4

    Iris pula bumbu yg diperlukan

  5. 5

    Tumis bumbu iris lalu setelah mengering dan harum masukkan bumbu ulek. Beri air.

  6. 6

    Masukkan usus. Aduk rata. Lalu taburkan daun bawang.

  7. 7

    Dites rasanya. Bila kurang bisa tambahkan bumbu.. matang. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessy Solehyanti
Dessy Solehyanti @dessy_solehyanti
pada
Semarang
Alumni Pejuang Golden Apron 2. menyajikan masakan rumahan. anti mager. slogan "daripada jajan, mending masak sendiri".Simple, gak suka ribet, kadang suka tantangan. tergantung mood.yang syuka resep saya bisa dilike comment dan jangan lupa recook yaa.thankssalam goyang dapur 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa