Tumis Kangkung Tempe ala Mom KimKay
Paling suka dengan sayur kangkung dan masak nya juga simple + cepat. Sebenarnya kangkung ini bisa dimix dengan apa aja lho, seperti udang, telur puyuh, tahu, cumi asin ataupun fillet sapi/ayam. Tinggal kita mau nya apa dan sesuai budget kita 😂😂😂
Tumis Kangkung Tempe ala Mom KimKay
Paling suka dengan sayur kangkung dan masak nya juga simple + cepat. Sebenarnya kangkung ini bisa dimix dengan apa aja lho, seperti udang, telur puyuh, tahu, cumi asin ataupun fillet sapi/ayam. Tinggal kita mau nya apa dan sesuai budget kita 😂😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kangkung setelah di potong, sebelum dicuci, di remas2 dulu dengan garam, agar nanti kuahnya gak hitam. Setelah di remas2 baru di cuci bersih dan tiriskan.
- 2
Potong2 tempe seperti bentuk korek api lalu goreng sampai garing dan matang, sisihkan.
- 3
Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi dan berubah warna, masukkan saus tiram nya menyusul tomat dan aduk rata serta tunggu sampai tomat setengah matang.
- 4
Kemudian masukkan kangkung dan tempe bersamaan, tutup wajannya dan tunggu sampai kangkung nya layu serta menyusut. Aduk rata dan tambahin sesidikit air, menyusul garam dan ladaku. Cicipi dan matikan.
- 5
Masak kangkung ini hanya sebentar, paling 10menit juga sudah matang, agar kangkung nya masih crunchy dan hijau nya bagus. Jadi sebaiknya, semua bahan di sediakan sebelum mulai memasak ya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar